咕嚕肉教程，好吃的做法，簡單易學希望大家能多多支持，首先準備做菜的食材，生薑，大蒜，五花肉，青椒，等，準備好以後按照下方教程參考
操作方法
（01）首先準備食材，青椒，五花肉，蒜姜，西紅柿，定粉等。
（02）準備好的五花肉切成塊，也可以用裏脊肉
（03）豬肉中加入鹽，料酒，攪拌均勻醃製一會
（04）澱粉加入少量的水攪拌成糊狀
（05）醃製好的五花肉塊放入澱粉糊中讓豬肉裹上定粉湖，在把豬肉裹上一層幹澱粉
（06）豬肉放入熱油鍋炸至金黃撈出，在反覆炸一遍
（07）準備好的青椒，西紅柿放入鍋炒至微香放入，炸好的豬肉，炒到上色即可撈出盛盤
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