燕窩是一種營養價值含量極高的自然產物，極其珍貴，如何製作燕窩才能最大程度的保留其營養價值？操作方法（01）將所有食物洗淨備用，燕窩用飲用水泡發四個小時。（02）將泡發後的燕窩洗淨，祛除幼毛後備用。（03）取半個木瓜切成小塊。（04）燉盅內加入木瓜和少量清水，燕窩隔水燉煮15分鐘後，再加入牛奶和蜂蜜，隔水燉煮10分鐘。（05）燉好後裝盤即可，撒上葡萄乾裝飾，冷熱均可食用。
