紫長茄子這樣吃也很棒,大家都知道,紫長茄子對輕度高血壓患者也有輔助降壓的作用,當然平時也得少吃肉,適量的吃蔬菜和水晶,要不也是不會起作用的。你知道怎麼做嗎?今天我來分享下:怎麼做紫長茄子好吃?希望對你有所幫助。
操作方法
(01)把紫長茄子洗淨切成如下的大粗段。
(02)把切好的紫長茄子大粗段上鍋蒸10分鐘,取出來涼着。
(03)取一個乾淨的碗,放入適量的食鹽和味精備用。
(04)將蔥葉洗淨切成小段。
(05)將蒜也切成如下的小末備用。
(06)把切好的蒜和蔥及醋一起放入第三步的碗裏,攪拌均勻備用。
(07)把涼好的紫長茄子用手撕成稍微細點的條,方便入口就行。
(08)把第6步碗裏調好的料水淋入,攪均勻就可享用了。
特別提示
切記:平日裏飲食要注意少鹽少油少肉,這樣有益身體健康長壽哦!