馬子菜有許多療效，那麼馬子菜怎麼做才好吃呢，一起來看看吧操作方法（01）涼拌：將馬莧菜切了大約三公分左右，過熱水燙一下，隨後加入蒜泥、鹽、醋、麻油等同拌（02）蒸：將馬莧菜洗後撒上一層面粉，同時放上鹽，放入蒸籠蒸，十幾分鍾即可。還可以根據個人的口味撒上鹽、油等（03）菜餅：熱水燙後將馬莧菜切碎，拌上花椒油、鹽等做成餡，將麪糰做成餅後，撒上菜，隨後放入平鍋烙熟即可
