西蘭花的營養成分很高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。現在小編就來教大夥關於西蘭花的簡單做法。操作方法(01)西蘭花洗淨切小朵,用鹽水浸泡。(02)倒入清油,放入西蘭花進行翻炒。(03)翻炒,加入鹽,耗油調味。(04)翻炒均勻後即可裝盤食用。特別提示炒的時間不要太長,翻炒均勻即可。