西蘭花炒蒜泥是一道很美味的菜操作方法(01)先在鍋裏放點水,然後把西蘭花放進去焯下,拿出,然後把蒜泥切好,鍋裏放點油,把蒜泥放進去炒下,接着把西蘭花放進去,一起炒,放鹽,糖,大概10分鐘左右即可。特別提示在炒蒜泥的時候不能火太大西蘭花最好切的差不多大小,不要太大