相關蒸嫩的科普知識

嫩玉米搭配糯米粉做出來的丸子甜甜糯糯的非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）玉米要選擇甜嫩的那種，掰下玉米粒。（02）加適量糯米粉、白糖。（03）加少量的水揉成團。（04）然後抓適量的玉米團揉成小丸子。（05）放置慮網...

蒸嫩玉米漿餅，蒸出來的成品，黏黏糯糯的，非常清甜好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把嫩玉米準備好。（02）掰下玉米粒。（03）放進打漿機打成粗漿。（04）倒進盤裏。（05）加適量糖。【其實嫩甜玉米不用加糖就可以了，我的加糖後...

蒸雞蛋羹是食用雞蛋的一種好方法，味美好吃，營養受損少，老少皆宜。寶寶們也許吃清水蒸蛋厭煩了，不如變着花樣來做吧，蒸蛋裏面可以放：嫩豆腐，香菇碎，青菜碎，肉泥，胡蘿蔔，還有蝦。操作方法（01）鮮雞蛋2個，加入與雞蛋同量的溫開水（喜歡吃...

蒸的食物一般都能保留其原來的味道，營養流失比較少，味道比較清甜順滑，香氣也比較濃郁，今天我們研究一下蒸肉怎麼做才又嫩又滑，走起。操作方法（01）準備好瘦肉、姜、鹽、生粉、醬油和花生油。（02）瘦肉最好買夾心上肉或者雪花瘦肉...

這道清蒸肉丸非常美味，不僅肉丸嫩滑，豇豆清香，而且低鹽少油，非常健康，湯汁用來拌飯也很是爽口。操作方法（01）去皮五花肉用溫水洗淨後剁碎。（02）把剁碎的肉糜加入碗中，倒入1小勺料酒和生薑粉拌勻。（03）豇豆掐去兩頭，再掐成小段，用水...

雞蛋羹做法簡單、營養豐富；但有時蒸老了變成“蜂窩狀”，口感就差了。想要讓蛋羹蒸出細膩爽滑的感覺，就看看在蒸的過程中所用的小技巧吧。步驟/方法（01）雞蛋三個，打到碗裏（02）開始往裏加水：呵呵，這裏同時推薦用打開的蛋殼加水，水...

簡要回答在雞蛋的製作方法中，炒雞蛋、煎雞蛋、荷包蛋、煮雞蛋以及水蒸蛋等都是常見的做法。今天，我們將重點介紹一下水蒸蛋的製作技巧。許多人喜歡吃水蒸蛋，但往往做不好，要麼口感不滑嫩，要麼還帶有一些腥味，嚴重影響了口感...

簡要回答俗話說得好，高端的食材不需要複雜的步驟，只需要簡單的烹飪方式，特別是水裏的食物，比如清蒸魚，就能保持魚的鮮嫩口感。清蒸的做法既能保留魚肉的鮮美，也能保留營養流失，不會上火。但是一般我們在家裏蒸的魚比較老比較...

雞蛋這樣蒸，軟嫩可口，非常美味哦！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們將三個雞蛋打入碗中，倒入少許鹽，攪拌均勻（02）接着我們倒入1.5倍的溫水，攪拌均勻，撇去浮沫（03）然後我們蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾個小孔，放入蒸鍋中，小火蒸1...

工具/材料鱸魚1條薑片、小蔥、香菜適量，料酒1勺、蒸魚豉油1勺、鹽少許操作方法把鱸魚處理好洗乾淨，用少許鹽和料酒塗抹均勻，在魚肚子裏塞滿蔥白和薑片，醃製15分鐘。準備好適量的香菜和小蔥分別洗乾淨，切成小段備用。鍋裏放...

工具/材料雞蛋，豬肉，蔥，操作方法新鮮的雞蛋適量，備用新鮮豬肉洗淨，先切成小片，再放入攪碎機中將其攪成肉末，加鹽適量，攪勻，醃10分鐘，雞蛋與肉末混合，順一個方向充分攪勻，攪好後將其放入鍋中蒸，大概中火蒸25分鐘即可，蒸好後，在其表面...

雞蛋可是地地道道的營養食物，雞蛋的吃法也是多種多樣的，每個人的口味都是不一樣的，蒸雞蛋是最能夠保持雞蛋營養的做法，所以受到大多數人的好評，但是如何蒸雞蛋蒸的又滑又嫩可是一門學問，值得學習。操作方法（01）將雞蛋打碎到碗...

雞蛋(雞子)性味甘平,有滋陰潤燥功效.適用於熱病煩悶,燥咳聲啞等證.材料（01）雞蛋兩個(鴨蛋也可以),溫水,蔥,生抽,芝麻油,鹽,量杯,濾勺,錫箔紙,蒸碗做法（01）、打雞蛋、用筷子不停的打勻了,放適量鹽,繼續打、放入量杯、加溫...

簡要回答蒸雞蛋羹是一道口感嫩滑、營養豐富的家常菜餚，它的製作並不難，但是要做出嫩滑可口的蒸雞蛋羹，需要掌握一些技巧和注意事項。下面是分享蒸雞蛋羹嫩滑的5個技巧以及蒸雞蛋羹好吃的方法。一、選用優質雞蛋蒸雞蛋羹...

雞蛋羹要蒸得又嫩又滑，一是要注意雞蛋蛋液與溫水的比例；二是要注意的是蒸蛋羹的火候；三是最好固定一個容器用來蒸雞蛋羹。蒸雞蛋羹又嫩又滑注意事項：1、要注意雞蛋蛋液與溫水的比例一般的比例是1：1，想要蛋羹蒸出來更水嫩，可...

蒸滑蛋看起來很簡單，但要蒸出又滑又嫩的雞蛋羹，就必須掌握3個祕訣，雞蛋羹才能好吃。是哪3個祕訣呢？下面小編就給大家介紹一下，希望能幫助到您。工具/材料雞蛋3個。操作方法把雞蛋外皮清洗乾淨，磕破放碗裏。給雞蛋碗里加入少...

所有煮魚的方法中，清蒸魚可以說是最受歡迎的。清蒸過後的魚肉鮮、味美，主要是保存了魚的營養成份。別看清蒸魚是一道簡單的菜，做起來可是有很多祕訣的。下面我們一起來看看，清蒸魚製作過程中要注意的細節。操作方法（01）祕訣...

一、溫泉冬季泡溫泉是最享受的事情的，而且泡溫泉可以冬季減肥的最好方法之一呢，但是要選擇泡熱溫泉，這個熱溫泉就很少有人知道了，也是不太被人知道的減肥方法。熱溫泉減肥的溫度是介於34度與38度之間的溫泉，只要在其中浸泡...

簡要回答蒸排骨的方法其實是有很多的，在蒸排骨的時候可以搭配不同的食材，能夠讓排骨做出不同的味道，但是用戶在蒸排骨的時好想要保證排骨嫩滑就需要一定的技巧了，所以在選擇排骨的時候，首先一定要選擇豬排骨，因爲豬排骨的蛋...

肉醬的製作過程（01）去膘五花肉洗淨放在案板上，用刀先切成小肉片，再剁成肉末。（02）.蔥切花、生薑切末放在肉末上，用刀把蔥花、生薑末和肉醬一起剁均勻。（03）剁到肉醬裏基本看不到蔥花和生薑末，聞肉醬卻有蔥味和生薑味。（04）肉醬上...

工具/材料雞蛋，水，糖操作方法選擇這種新鮮的雞蛋若干。將雞蛋打在碗中，用筷子攪，一定要攪拌久一點，使蛋黃與蛋白均勻地混合，這樣蒸出來蛋才順滑好吃。雞蛋中加水適量，再加少量的鹽，再用攪蛋器攪拌均勻。蛋液放入碗中，再將碗放...

銀魚蒸蛋和我從前做過的銀魚撲蛋不一樣。銀魚蒸蛋採用的方法，北方人稱“蒸水蛋”，我們南方人則習慣叫着“蒸雞蛋羹”或“蒸雞蛋糕”。蒸雞蛋羹取材方便，成本低，製做難度係數不高加上味美有營養，所以深受許多家庭歡迎。爲了...

蒸雞蛋要想做得嫩滑好吃，就要做到以下幾個方面，下面就說說蒸雞蛋怎麼做更加嫩滑好吃。操作方法攪拌細膩蒸雞蛋只有攪拌成細膩的顆粒，蒸出來的雞蛋才能嫩滑好吃，所以，最好用電動打蛋器，不但省時省力，雞蛋還打得特別均勻。水蛋...

蒸蛋，是很多人喜歡的一道美味菜餚，不僅僅是因爲它美味容易消化老少皆宜，所需要的材料，製作的過程感覺也十分容易，但其實越感覺容易的菜，越難把它做好。一道成功的蒸蛋，必須表面光滑入鏡，口感細膩嫩滑，顏色均勻操作方法（01）將雞蛋...

偶爾做一次蒸雞，家裏不管是老人還是孩子都特別喜歡吃。今天教大家做好吃的蒸雞的辦法，一起來看看吧。操作方法不要買冰凍的雞，那種雞不知道凍了多久，除了加重了雞的腥味，還會令肉質變得很乾很硬不好吃。買來新鮮的小雞清洗...