相關壽司的科普知識

菜品口味：酸鹹主要工藝：拌主要食材：米麪類所需時間：十分鐘製作難度：簡單所用廚具：其它簡單的幾種材料卷在一起就是一款簡單壽司。步驟/方法（01）1材料：米飯一碗黃瓜1根、胡蘿蔔1根、火腿腸2根、雞蛋2個、壽司醋、海苔、蛋黃醬（02...

一個特別香的米飯拌法，做壽司特別香。操作方法（01）準備蒸熟的米飯適量，加一勺水，攪拌均勻然後放料。（02）加適量肉鬆和黑芝麻，攪拌均勻。（03）平鋪在壽司紫菜上邊。（04）放上黃瓜條、火腿腸。（05）擠上沙拉醬。（06）捲起來，切成小塊。（07）上桌...

工具/材料三文魚150克、米飯200克、雞蛋2個、黃瓜1根、壽司紫菜、壽司醋、白糖、鹽各適量操作方法準備刺身三文魚200克，清洗乾淨切成條狀。三文魚超市有賣，也可以網購，現在生鮮網購配送速度挺快的。白米飯加入壽司醋、白...

雖然壽司吃多了會很膩，但是不能不說它是一種少油減肥的美食。自從孩子看日本的動畫片裏面有日本小朋友吃壽司的情景就纏着我給他做壽司。無奈，只有親自上陣試試這道傳統的日本美食了，食材（紫菜、米飯、香油、鹽、芝麻、黃...

壽司是一種日本料理，主要材料是用醋調味過的飯（簡稱醋飯），再加上魚肉、海鮮、馬肉、蔬菜或雞蛋等作配料，有些中國人稱作飯糰。既可以作爲小吃也可以作正餐，花色種類繁多。配料可以是生的、也可以是熟的，或者醃過的。今天小編...

工具/材料黃瓜，紫薯，胡蘿蔔，雞蛋。操作方法將黃瓜，胡蘿蔔洗淨切條，將紫薯切片。紫薯上鍋蒸熟，然後用鏟子壓扁成泥。將雞蛋打入碗裏，加少量鹽巴攪勻，然後下油鍋翻炒成蛋花。用紫菜鋪在卷壽司專用簾子上，抹上紫薯泥，放上蛋花，和胡...

工具/材料雞蛋，米飯，壽司醋，白糖，基圍蝦，西藍花，胡蘿蔔，玉米粒，海苔片，肉鬆，雞肉黃瓜蛋皮壽司將熟米飯中倒入壽司醋，加一勺白糖後攪拌均勻。雞蛋加鹽，攪拌成蛋液後倒入平底鍋中，小火煎成蛋餅。將蛋餅切成蛋皮絲，黃瓜切絲。保鮮膜撕...

關於壽司的起源衆說紛紜，在古代東南亞、中國沿海就有和壽司製作工藝相似的食品，但形態卻不同。日本壽司以紫菜或海苔卷米粒與生魚片、黃瓜、肉鬆、焦蔥爲主，配上芥末、辣根、醬油、醋等等，而在中國沿海有一種利用糯米、蛋...

整理上個週末的壽司圖片，頭一次嘗試做壽司，味道、賣相還算滿意。三文魚是在水產市場的挪威三文魚專櫃買的，一大塊36元老闆給加好冰（要是吃生老闆還可以代切片），拿回來依然很新鮮放到冰箱零度保鮮待用。壽司醬油、辣芥、壽司...

想要做壽司的時候，不想跑去買壽司米、壽司醋。用家庭常備的幾樣食材，也可以做出美味的壽司米飯。操作方法（01）大米要選用好米，黑米是爲了增加粘性。按大致4比1的比例放入大米和黑米。（02）按照平常蒸米的習慣洗米、放水。（03）蒸...

步驟/方法（01）【壽司醋】做法：鹽、糖、白醋按10∶50∶100的比例調製而成的。調製時將鹽、糖、醋和勻，放入鍋中加熱，晾涼備用。（這一步不可煮沸。）（02）【壽司米】做法：100克的糯米要事先泡半小時或一小時。100克糯米+400克大米+5...

工具/材料壽司米300g、三文魚250g、紫菜3片、美乃滋少許、噴火槍操作方法壽司米煮熟，加壽司醋拌勻。將壽司米鋪在紫菜上，紫菜上的點線橫豎對着自己。新鮮三文魚切成薄片，鋪在飯糰上，在鋪好的飯糰上擠上美乃滋醬料。噴火槍...

壽司卷就是將蘿蔔等各種材料鋪在米飯上捲成卷而成的獨特小吃，是一種韓國比較流行的美味。那麼壽司卷的做法是什麼呢？今天就來教大家怎麼做壽司卷操作方法（01）將胡蘿蔔切條焯水備用、黃瓜去皮切條、大根條取出備用；將浸泡好...

如果我們想要吃日式龍蝦壽司，有想要自己在家做的話，我們要怎麼做呢？操作方法（01）我們將煮好的飯盛在容器裏，然後加入一定量的壽司醋，根據自己的口感我們可以選擇加不同比例的壽司醋。（02）然後我們可以在超市，或者淘寶買一些那種...

先把米和糯米一比一的比例蒸熟，之後滴上幾滴壽司醋；煎熟雞蛋，切絲；把海苔鋪到壽司竹捲上，放上配好的米飯糰，在放上青瓜、牛肉絲、雞蛋條，肉鬆，最後放上沙拉醬，把海苔捲起來，捏實。一條家庭自制壽司出爐。家庭式壽司是相對方便快...

壽司是源自日本的料理，現在風靡全球，在中國的年輕羣體中有，有一部分人在追求着日式料理，並開始自我動手，下面小編給大家普及下最簡單的壽司做法。操作方法（01）將火腿切好，一般成條狀，雞蛋煎成金黃色，肉鬆不做處理；（02）將米飯加適量...

壽司是醋飯（醋和米飯混合而成）和魚貝類捏在一起做成的一種日本料理。一般的壽司稱爲手握壽司。手握壽司因誕生於江戶時代的江戶，也被稱爲江戶前壽司。手握壽司是用手心和手指把新鮮的魚貝類的生魚片和醋飯捏在一起的料理...

簡要回答壽司用冷米飯，熱米飯不可以做，會把紫菜皮燙壞，熱米飯加入醋粉（乾粉），或者壽司醋（液體），待溫冷後，就可以做了。壽司是日本的一種特色食品，基本做法就是：用紫菜皮把米飯包起來，不少朋友也想自己動手製作，可是他們搞不清楚，這個...

從前有個日本賭徒總是泡在賭場，他讓妻子送飯糰到賭場給他吃，有一次飯糰做得比較粘，弄得到處都是，無奈之下只好讓服務生給他找一塊紫菜包住飯糰接着吃。結果飯糰包了紫菜後不但不粘手反而增色不少，於是飯糰包紫菜的吃法流傳...

關於壽司的起源衆說紛紜，在古代東南亞、中國沿海就有和壽司製作工藝相似的食品，但形態卻不同。日本壽司以紫菜或海苔卷米粒與生魚片、黃瓜、肉鬆、焦蔥爲主，配上芥末、辣根、醬油、醋等等，而在中國沿海有一種利用糯米、蛋...

壽司卷是一款既簡單又美味的食物，食用起來也特別的方便，那麼怎樣才能做出美味可口的壽司卷呢操作方法（01）首先我們要準備好自己需要的各種食材，米飯，紫菜，各種配料，數量多少根據食用的人的多少（02）接下來是將準備好的青椒，胡蘿蔔...

做壽司需要先將壽司竹卷鋪開，放一張保鮮膜，再放上一張烤紫菜，把拌勻的米飯均勻地平鋪在紫菜上，再鋪上黃瓜條、胡蘿蔔條和火腿腸，放上肉鬆，擠些沙拉醬；將小竹蓆捲起，捲成米卷，然後用刀切成小段即可。壽司是一種日本傳統美食，日本...

很多人想做壽司，但不知道用什麼米，那我們今天學習一下壽司米和普通的米有何不同呢。操作方法（01）壽司米也是可以直接煮飯吃，基本和家用米通用，但它有自己的一些性質，所以單獨叫做壽司米，就像糯米很糯叫糯米，黑米很硬一樣。（02）上...

不管是天氣冷還是天氣熱的時候，我都是比較喜歡吃壽司的。不知道你們有沒有你注意過，外面的壽司一般都是很袖珍的，那麼今天寶寶我給大家介紹一下在家如何製作壽司呢？操作方法（01）首先準備好米飯，待米飯冷了的時候，放入適量鹽，壽...

很多人喜歡吃壽司，只是卻不知道該如何把普通的米飯做成壽司，今天教大家做好吃的壽司，一起來看看吧。操作方法大米淘洗乾淨，加適當清水做成米飯，注意，米飯不要做的很黏，有人說加糯米做米飯，壽司所用的米飯如果加糯米的話，口感簡...