“豆腐”英文怎麼寫?中國國家譯寫標準誕生!

“豆腐”英文怎麼寫?中國國家譯寫標準誕生!

請在一米線外等候 被翻譯成 please wait outside a noodle , 開水間 被翻譯成 open water rooms ,在公共場合,一些 神翻譯 屢見不鮮。近日下午,我國首個關於外語在境內如何規範使用的系列國家標準發佈,今後,英文規範譯寫將有標準答案!



近日下午,國家標準委、教育部、國家語委在北京聯合召開新聞發佈會,發佈《公共服務領域英文譯寫規範》系列國家標準(GB/T 30240以下簡稱《規範》),標準將於2017年12月1日實施。



該《標準》規範了公共服務領域英文譯寫的原則、方法和要求,爲3700餘條公式語提供了推薦使用的規範英語譯文。涉及交通、旅遊、文化、娛樂、體育、教育、醫療衛生、郵政、電信、餐飲、住宿、商業、金融等13個服務領域。

《公共服務領域英文譯寫指南》編委會顧問李宇明介紹,《規範》這是我國第一個關於外國語言文字在境內如何規範使用的國家標準。我國外語生活正在不斷髮展。除了政府間的國際交往、學校中的外語教育,日常生活領域的外語使用也越來越多。

2008年,國家語委曾組織對東、中、西部10省市區的16箇中大型城市進行外文使用情況調查,涉及9個行業領域的1240個單位、機構或相關實體,發現外文使用已經進入社會生活中衣食住行各領域,其中使用最多爲英語,在 日常生活 中,經常使用外語的人員佔到10.81%。此外,外語生活的參與者不止國人,也包括外國人士,且其在中國的語言生活較爲複雜,絕大多數不懂漢語。這些都要求外語服務進行改善。

鏈接 部分餐飲類名詞標準翻譯

刀削麪 Daoxiao Noodles

餛飩 Huntun或Wonton

月餅 Moon Cake

米線 Rice Noodles

豆腐 Doufu或Bean Curd(豆腐用英文譯寫時,漢語拼音Doufu已被國際社會廣泛

接受,注意不要拼寫成Tofu)

白酒 Liquor and Spirits

米酒 Rice wine

黃酒 Yellow Rice或Shaoxing Wine

火鍋 Hot Pot

砂鍋 Casseroles

燒烤 Grill(在平底鍋裏烤);Barbecue(直接在火上烤)


“豆腐”英文怎麼寫?中國國家譯寫標準誕生!

“豆腐”英文怎麼寫?中國國家譯寫標準誕生! 第2張
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