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蝸牛喜歡吃綠色植物，包括白菜、青菜、萵苣、嫩菜葉等等，此外蝸牛喜歡在陰暗潮溼、疏鬆多腐殖質的環境中生活。
蝸牛是小朋友比較喜歡的動物，因爲外形非常的可愛，蝸牛爬行很緩慢，一般生活在樹葉上面。不過現在很多地方開始進行人工餵養蝸牛，那麼一般給蝸牛吃什麼食物呢？下面一起來了解一下吧。
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蝸牛喜歡吃綠色植物，春天可以喂蝸牛白菜、青菜、萵苣，夏天喂瓜果，秋冬天喂胡蘿蔔、嫩菜葉。蝸牛也喜歡吃甜食，包括橡膠、橘子。
蝸牛的整個軀體包括貝殼、頭、頸、外殼膜、足、內臟、囊等部分，身背螺旋形的貝殼，其形狀形形色色，大小不一，有寶塔形、陀螺形、圓錐形、球形、菸斗形等等。目前國內養殖的白玉蝸牛、蓋罩大蝸牛、散大蝸牛、亮大蝸牛、褐雲瑪瑙蝸牛等都有自己獨特的外形。
蝸牛喜歡在陰暗潮溼、疏鬆多腐殖質的環境中生活，晝伏夜出，最怕陽光直射，對環境反應敏感，最適合環境：溫度16～30℃（23～30℃時，生長髮育最快）；空氣溼度60%～90%；飼養土溼度40%左右；pH爲5～7。當溫度低於15℃，高於33℃時休眠，低於5℃或高於40℃，則可能被凍死或熱死。但是各種蝸牛各不相同。
蝸牛在國際上享有“軟黃金”美譽。它的肉嫩味美，營養豐富。據測定，每500克蝸牛肉中含蛋白質90克及氨基酸、維生素、鈣、鐵、銅、磷等多種人體所需要的營養素，是一種高蛋白、低脂肪食品。蝸牛性寒、味鹹。有清熱、消腫、解毒、利尿、平喘、軟堅等功能。對糖尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴結核、瘡痛、痔瘡、蜈蚣咬傷等疾病有一定療效，因此被食家譽爲美味珍饈，保健佳品。
目前，河北、廣東、福建、上海、浙江、湖北、海南、江蘇、河南、山東、湖南、四川、遼寧、內蒙古、甘肅等20多個省市均出現了人工飼養蝸牛熱潮，並向規模化、產業化方向發展，我國的蝸牛養殖正在趕超世界先進水平。
