春天正是百草茂盛地生長的時候，草質鮮嫩多汁，而且蛋白質豐富。因爲牛羊在經過一個冬天沒吃到這麼可口的食物後會放縱自己大吃特吃，青草（特別是豆科植物）就會在它們的瘤胃裏急劇發酵，產生大量的氣體，排出就困難，積累在胃裏，而使胃急性脹大，得“氣脹病”。
我們人如果飲食不正常或亂吃亂飲，常常會得胃病。牛和羊如果一下子吃了很多容易發酵的飼料，如將要開花的紅花苜蓿、幼嫩的豆類莖葉、酒糟和堆放不當的青草等，也同樣會得胃病。氣脹病(也叫臌脹病〉就是牛和羊得的一種胃病。
那麼，爲什麼在春天牛和羊特別容易得這種病呢？原來春天正是百草茂盛地生長的時候，草質鮮嫩水分多，而且蛋白質豐富；而牛和羊因過了一個冬天，在整個冬天裏沒吃到那些鮮嫩多汁的青草，因此當放牧或喂飼料時，它們就大吃特吃起來。牛、羊吃得過多了，青草（特別是豆科植物）在它們的瘤胃裏急劇地發酵，產生大量的氣體，排出就困難，積累在胃裏，而使胃急性脹大，就得了“氣脹病”。
牛、羊患了這種病以後，如果不及時救治，就會因反芻停止，呼吸困難，血液循環發生嚴重障礙，口吐泡沫，而很快死去。
爲了防止牛、羊得氣脹病，在快要到春天時，飼料應該逐步減少乾草，而增加些青草，使牛、羊的胃慢慢地適應起來。春天放牧時，也應適當地控制牛、羊的食量，不要一次吃下過多的青草。早上露水未乾以前，最好不要放牧，這樣就不容易得氣脹病了。
