自己在家裏做的豆芽比外邊賣的豆芽乾淨衛生，今天教大家自己在家裏用黃豆做豆芽，一起來學習一下吧。 操作方法 黃豆挑選一下，那些有蟲蛀的，癟的都不要，然後清洗乾淨，用清水浸泡，注意，盆裏不可以有油。 將浸泡好的黃豆放在盆子裏，或者是小框裏面都可以，注意不要有一點點油，上面蓋上一個乾淨的布，放在沒有陽光的地方。 每天早晚兩次，用溫水沖洗一下黃豆，然後再重新蓋上布放回原位。 一般一個禮拜之後，黃豆芽就會長大，用來煲湯、炒肉片都是非常好吃的。
