栗子含有豐富的營養成分,要是自己買來生栗子,是不是會剝皮剝到手疼呢?下面一起來看看板慄怎麼去皮吧! 操作方法 01 冰箱冷凍法將煮熟的板栗冷卻後放入冰箱冷凍兩小時,可使板栗與板栗皮分離。 02 筷子攪拌法將板栗去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,即可去掉板栗皮。 03 鹽水浸泡法倒入鹽開水中浸泡5分鐘,用刀切個口子,趁熱去殼和皮。 04 開水蓋蓋浸泡去掉板栗外殼,用開水蓋蓋浸泡5分鐘,即可去掉板栗皮。