很多蔬菜的生命力極強，把蔬菜的葉子摘下來食用，蔬菜的根部還可以長出新的葉子來。那麼，我們來看看哪些蔬菜用水就能種出來吧。
操作方法
（01）大蒜大蒜也可以水培，把大蒜的葉子去掉，然後再將大蒜放到水中，水沒過大蒜的根部就行了，大蒜很快就可以長出新的芽出來。
（02）芹菜芹菜可以用來炒肉、炒雞蛋等等，買回家的芹菜可以留出3裏面左右的頭部，然後再放在水培植，也可以長出新的葉子出來。
（03）生菜生菜也可以在水中生長，把買回家的生菜留出最夠的根部，然後再放到水中浸泡，生菜就會長出新的葉子出來的，等生菜葉子多了之後再摘下來炒菜。生菜長出新芽的速度比較快，在水培生菜的時候，最後留出3裏面以上的根部。
（04）紅薯可以專門去買一個小紅薯回來，然後把紅薯浸泡在水中，過幾天紅薯就會長出根來了，把紅薯放在陽光下曬曬太陽，紅薯就會長出葉子出來，等葉子多了之後，再把紅薯葉子摘下來炒，紅薯葉具有很高的營養，常吃些紅薯葉子對身體有好處。
（05）紅蘿蔔紅蘿蔔的頭部很硬，所以我們通過是直接把紅蘿蔔的頭部切掉不要，然而紅蘿蔔頭部其實還可以再長出新的蘿蔔出來。每次留出2~3釐米的紅蘿蔔頭部，然後浸泡在水中，讓紅蘿蔔頭可以吸收水分生長，幾天過後紅蘿蔔還可以長出新的根和葉子。關鍵：如果條件允許的吧，等紅蘿蔔頭部長出根和葉子出來的時候，就把它移植在土壤中。
特別提示
以上是常見的幾種可以水培的蔬菜，你也可以試看看哦。
可以把蔬菜的根部插在水上，然後放在陽光下曬一曬，也可以長出根和葉子出來。
