操作方法(01)乾的糉子葉不能直接用,很脆容易壞,所以先拿出來用水浸泡下,才能變軟。(02)先用清水洗乾淨,一張一張的最好用牙刷刷一下,壞掉的葉子就不要了,選好的完整的用。(03)然後將糉子葉放在鍋裏,加水,再加一些鹽,把水燒烤,給糉子葉消毒。(04)煮10分鐘左右,關掉火,把水倒掉,再用一次水沖洗下葉子,把剛剛煮出來的雜質沖洗乾淨,這樣糉子葉就可以用來包糉子了。