市場上的食用油具有很多種類。下面，我們來看看哪種常見食用油最健康吧。
操作方法
（01）大豆油大豆油是世界上油脂最多的食用油，不過大豆油具有亞麻酸物質，這種物質不耐熱，在高溫下會被氧化分解，從而產生對人體有害的物質。
（02）棕櫚油棕櫚油是世界上生產量最多的食用油，棕櫚油的耐熱性能比較好，不過棕櫚油中含有脂肪酸物質，該物質會導致人體的血脂含量上升。
（03）花生油花生油的顏色呈現淡黃色，具有一股淡淡的清香，而且花生油中含有的脂肪酸結構比較容易被人體消化。
（04）橄欖油橄欖油指的是採用新鮮的橄欖冷榨製作而成的，橄欖油被稱爲最適合人類食用的食用油，而且橄欖油還具有護膚的作用。
