簡要回答
方法是：避免情緒出現大波動、堅持最少7天、辟穀期間基本上不吃熟食、辟穀期間每日飲少許蜂蜜水、堅持靜養服氣。
辟穀是最近比較熱門的一種養生方式，據說辟穀可以健身減肥，對人體有不少的好處，有很多人也想練習，可是他們不知道具體的方法，下面讓我們一起去了解吧。
詳細內容
實施辟穀者必須要消除心理障礙，堅信辟穀對人體有益無害。盡力避免七情刺激，避免情緒的大波動，使心態保持平和。限制性生活，惜精愛氣。
辟穀的時間：依個人練功時間的長短、健康狀況、心理狀態的不同，辟穀時間的長短有一定的差別。短則一二天，長則可幾十天甚至更長時間。一般情況下應多於3天，身體素質一般者應堅持7天或7天以上，練功有素者有堅持49天以上的。
辟穀從程度上可分爲以下幾種類型：
（1）全闢：辟穀期間粒米不進，滴水不沾，完全切斷飲食和水分的供應，直接與外界交換能量與信息，充分調動人的潛能來完成人體的各種代謝。這種情況較少運用，最好在修煉有素者的監護下進行，切實注意安全，以不感到過於飢餓爲度，切忌盲目追求時間的長短。
（2）近全闢：不進五穀雜糧和藥丸，但可飲用少量水和蜂蜜，也可食用少量水果。這種方法對於一般體質者都可以運用，比較安全。
（3）半闢：除了可以飲用水和蜂蜜外，還可食用少量瓜果、花生米、核桃、紅棗、胡桃、杏仁等藥餌，以不感到餓爲止。這種方法對於第一次辟穀者或體弱多病者較爲適用。
（4）近半闢：基本上不吃熟食，但可多吃水果、蔬菜和其他雜食，甚至還吃點稀飯和麪條等，也可吃一些素菜。這種方法對於有心理障礙或特別虛弱者較爲適用。
飲食控制：
（1）開始辟穀時，飲食可以逐步減少，在二、三天中減至半闢或近全闢狀態。也可以直接開始，直接進入辟穀狀態。在辟穀結束，恢復飲食時應切實注意循序漸進，逐步恢復，不可操之過急。初進食以稀粥、稀飯爲宜，另外可食用少量新鮮水果、蔬菜等，忌食生冷魚肉、辛辣刺激性食物。待完全恢復進食一週後方可食用魚肉類食物。
（2）辟穀期間，可食用適量的乾鮮果品、營養性藥物，常見的諸如：紅棗、芝麻、黃精、玉竹、枸杞、黑豆、天門冬、麥門冬、茯苓、白芍、禹餘糧、赤白石脂、白朮等。
（3）經實踐證明，辟穀期間每日飲幾杯蜂蜜水，大有助益。飲水以暖水爲宜，飲多亦不妨。辟穀期間停食而不停水，應保證足量的水分供應。過分缺水是對身體的摧殘。
（4）辟穀不戒酒類，可適量飲用，但且不可過量，過量則危害比平時更大。
堅持靜養服氣爲辟穀之首要
行氣者不一定要辟穀，但辟穀者必須要兼練行氣之功，故“辟穀服氣”每則相提並論。具體方法可參見第一節“平衡陰陽水火既濟的養生大法”中的功法，特別強調的一點是應該強化吞津。吞津、採氣、靜養應相輔相成。辟穀期間應避免過度的、劇烈的體力活動。
