洋蔥也稱爲球蔥，因爲洋蔥的形狀就像是球一樣圓滾滾的。洋蔥在我國各大地區均有種植，分佈廣泛，而且洋蔥具有極高的營養價值。下面，我們來看看洋蔥具有哪些功效和作用吧。
操作方法
（01）抵抗癌症洋蔥具有抗癌的功效，根據研究發現洋蔥中富含硒元素，硒元素是一種抗氧化物質，能夠抑制人體癌細胞的形成。因此對於患有胃癌等患者，可以多吃些洋蔥。
（02）預防衰老人一旦過了25歲就會進入衰老的階段，洋蔥中富含斛皮黃酮，斛皮黃酮是一種抗氧化物質，能夠預防人體細胞老化。
（03）預防感冒洋蔥味道有的辣，因此，對於感染風寒者可以多吃些洋蔥，在換季的時候，免疫力較差的人容易感冒，因此在換季的時候要吃些洋蔥，預防感冒。
（04）幫助消化洋蔥具有幫助消化的作用，因爲洋蔥味辣，能夠刺激消化腺的分泌，從而達到幫助消化的目的。
（05）改善便祕洋蔥還具有改善便祕的功效，洋蔥中富含可溶性食物纖維，能夠促進腸胃蠕動，從而達到改善便祕的目的，對於經常便祕者不妨多吃些洋蔥。
（06）美容養顏洋蔥還具有美容養顏的功效，因爲洋蔥中含有谷胱甘月物質，該物質能夠有效地抑制黑色素的形成，從而達到美白的目的。
（07）降低血壓洋蔥具有降低血壓的功效，對於血壓偏高者多吃些洋蔥對身體健康是有幫助的。
（08）治療糖尿病洋蔥具有治療糖尿病的功效，因爲洋蔥中含有抗糖尿病的物質，因此對於患有糖尿病症狀的患者可以吃些洋蔥。
特別提示
以上爲個人經驗，用藥或治療方法請遵循醫生的囑咐。
