怎樣醃鹹鴨蛋出油又不鹹,接下來給大家分享一下生活小妙招,希望能幫到你。操作方法(01)首先準備好鮮鴨蛋、鹽、白酒、塑料袋,將新鮮的鴨蛋洗乾淨之後,準備好白酒和鹽。(02)然後將鴨蛋放在籃子裏自然晾乾水分。(03)盆內倒入適量白酒,把鴨蛋放入盆內。(04)最後把沾滿酒的鴨蛋放在鹽裏面滾一滾,裹好鹽的鴨蛋用袋子裝好,密封30天左右即可。