自己在家動動手也能醃出讓人流口水的鹹鴨蛋操作方法(01)將新鮮鴨蛋洗乾淨、晾乾備用(02)將鴨蛋在白酒中侵溼,裹上一層細鹽(03)將裹了鹽的蛋包上一層保鮮膜,將穿上衣服的蛋們平鋪在容器中(04)將蛋在太陽底下曬一天,然後裝在袋子裏紮緊密封起來,放家裏陰涼處(05)30天左右,就可以拿出來煮熟吃了。特別提示30天吃的時侯,出油效果最好