爲什麼不買透明包裝牛奶

從去年開始，各大商場超市賣牛奶的櫃檯裏擺上了各種各樣透明包裝的牛奶，可是這種牛奶最好不要飲用，知道是爲什麼嗎？來吧各位，這篇指南會給你最科學的答案！

操作方法

（01）被陽光照射以前的牛奶不管是盒裝的還是袋裝的，都是不透明的，大都是用厚紙袋或者厚紙盒包裝，這是因爲害怕牛奶被陽光照射到，一旦被照射，很容易加速牛奶變質的。

（02）營養受損牛奶中含有核黃素，可這種營養物質很容易被強烈的光線鎖破壞掉的，比如陽光，一旦被破壞掉，那麼牛奶中的營養成分會大打折扣的。

（03）維生素被破壞透明包裝的牛奶看起來白白的很有誘惑力，人們也會覺得這樣購買牛奶很放心，因爲能夠直接看到牛奶的真實樣子，可是這樣透明包裝的牛奶裏面的維生素很容易遭到破壞。

（04）氣味改變當透明包裝的牛奶被陽光照射之後，會促使牛奶中脂肪快速上浮，那麼就會導致牛奶中的脂肪產生光氧化，那麼很容易讓牛奶產生一股異味，改變了牛奶原有的口感。