簡要回答炸小脆果子的做法分爲5個步驟:首先將麪糰加入水和鹽揉搓麪條,然後擀成薄片,切成小方塊,撒上黑芝麻,下鍋炸至兩面金黃即可開吃。炸小脆果子是一道兒時的美食,童年的時候經常會吃。製作也比較簡單,吃起來很香脆可口,下面給大家分享一下具體的做法。詳細內容首先我們將麪粉中加入適量的溫水和鹽,揉成光滑的麪糰。然後將麪糰擀成薄片,在上面撒上黑芝麻。接着,我們用刀切成小方塊。鍋中放油燒到6成熱的時候,放入切好的小方塊。炸至小方塊兩面金黃,控油撈出來即可開吃。