近兩天吃可放冷藏，若需長時間保存即可放入冷凍室。糉子在常溫下保質期只有幾天，放於冰箱的冷藏室保存，也只能暫時延長一點保存時間，短期內不能將糉子吃完，放入冰箱中冷凍保存是最好的保存方式。
一般情況下，糉子冷藏和冷凍都是可以的，只不過，保存時間上面有一點差異。糉子放冰箱冷藏，保存時間短一些，糉子放冰箱冷凍，保存時間長一些。近兩天吃可放冷藏，若需長時間保存即可放入冷凍室。糉子在常溫下保質期只有幾天，放於冰箱的冷藏室保存，也只能暫時延長一點保存時間，短期內不能將糉子吃完，放入冰箱中冷凍保存是最好的保存方式。
將煮熟了沒吃完的糉子放於冰箱的冷凍室中保存的時候，可以保存2個星期，不能更久了，2個星期之內需要吃完。如果是速凍糉子，則應該放於冰箱零下18℃的冷凍層中保存，可以保存3個月之久。
現包現賣的糉子保質期最短，在三天左右，最多保存一個星期。超過三天的話最好是能冰凍起來，當然冰凍的時間也不要超過1個星期。常溫下保存的糉子，即爲真空包裝的糉子，市面上多標明可保存6個月或9個月，但也有少量真空糉子標明可保存1年或18個月。
