木瓜又名萬壽果，有保健功效還可以食用、觀賞，可做食療，經常食用尤其對女性有美容養顏的功效，還可以補胰養腸，富含豐富的胡蘿蔔素和維生素，易消化，經常食用可以增強抵抗力，那麼在日常的飲食中，木瓜不能和什麼一起吃呢？瞭解一下吧。
操作方法
（01）蝦：木瓜不能和蝦一起吃，否則會導致腹痛頭暈。蝦含有一種對人體無害的砷，與木瓜的維生素C相遇會轉化爲有毒的。
（02）油炸食物：不少人吃了油炸食物後，想吃水果來解油膩、防上火。這時你可要小心了，木瓜不宜和油炸食物一起吃，吃了會出現肚子疼，拉肚子的現象。所以吃油炸食物後不宜吃木瓜。
（03）韭菜：韭菜富含纖維素，能促進腸胃蠕動，預防治療便祕，幫助排毒減少腹部脂肪堆積。但韭菜與木瓜相剋，韭菜、木瓜性溫熱，同食易上火。所以爲了避免上火，最好不要同時食用這兩種食物。
（04）南瓜：木瓜不能和南瓜一起吃，會降低營養價值。由於南瓜含維生素C分解酶，而木瓜中維生素C的含量非常高，是蘋果的48倍，成人每天吃木瓜100克(約半個中型木瓜)，即可滿足對維生素c的需要。所以南瓜不宜同富含維生素C的木瓜同食。否則會破壞其大量維生素C，降低營養價值。維生素C耐熱，南瓜煮熟後此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜與木瓜同炒。
（05）胡蘿蔔：胡蘿蔔不宜與木瓜同食，最好單獨吃或和肉類烹調。因爲胡蘿蔔中含有維生素C分解酶與木瓜同食，會破壞木瓜中的維生素C。
（06）人蔘：木瓜不可以和人蔘同吃，所以服人蔘者忌吃木瓜。但是如果用來和人蔘一起泡酒還是可以的。
特別提示
另外，木瓜不可以和補鐵食物以及四環素同吃。木瓜不可與鰻鱺同食，煮木瓜忌用鐵器、鉛器。
