操作方法
新店選址十分重要。
作爲新手，想要開一家水果店的話，最好能夠選擇客流量大的地方，這樣才能夠更好的迎來客戶。畢竟，水果店的競爭壓力也挺大的，而且沒什麼技術含量在裏邊，靠的就是一個人流量來支撐。
懂得采購新鮮的水果。
你的水果貴不貴不要緊，關鍵是你的水果是否夠新鮮，是否夠優質。現在人們的生活水平比較高了，對水果的要求也隨之上升。所以你應該儘量每日天不亮就到水果批發市場去進一些貨好價廉的水果，這樣纔有優勢喲。
要有促銷手段。
店有了，水果也有了，此時就是怎麼賣的問題了。賣水果的前期，不能只看投入，而應該想辦法提升銷量，此時應該儘量多做一些促銷的活動，讓大衆來搶購，來認識我們的新店，這樣給大衆留了個印象，以後大家也知道來這裏買水果。
最好能建立外賣渠道。
有的時候我們不能光顧着店面的銷量，其實我們還可以依靠一下網絡的手段來進行銷售，比如說搞網上外賣；搞微商，線上的生鮮銷售，只要做得好，收入也是不低的。
