相關田螺的科普知識

怎樣吃田螺安全

怎樣吃田螺安全

操作方法(01)在購買田螺的時候要檢查螺口,新鮮的螺即使螺肉外露表面也會呈扭曲狀態,輕輕一碰小尖會縮回去。如果螺肉伸出螺殼且露出一個小尖一動不動,表示螺已死去,大家千萬不要食用。(02)田螺生長的環境雖然對水質要求略高,但...

家常版辣炒田螺的做法

家常版辣炒田螺的做法

每年都會弄一些活的田螺回來,自己炒,我是炒不好的,這個是老公的拿手菜,話說我老公的拿手菜還真不少,呵呵,辣辣的,味道又鮮,越吃越願意吃哦。操作方法(01)活的田螺先放上香油吐上兩天沙,再洗乾淨(02)老公把田螺的帶尖的地方用鉗子給...

田螺鴨腳煲的做法

田螺鴨腳煲的做法

田螺是廣西柳州的著名美食,很多人都特別喜歡吃,今天我們就一起來看看如何在家裡自己製作。操作方法(01)將買回的田螺泡在清水中,去泥。(02)將買回的鴨爪洗乾淨後放入油鍋。(03)將配料些都準備好。(04)將油倒入鍋裡,鍋中熱了之後,將...

田螺塞肉的做法

田螺塞肉的做法

工具/材料田螺調味:田螺600克、糖10克、生抽30毫升、芝麻油20毫升、蔥適量、姜適量、五香粉少許肉糜調味:豬肉糜300克、蔥姜水45毫升、糖5克、生抽15毫升、雞蛋一顆、澱粉30克、鹽少許、黃酒少許操作方法先製作釀在田螺...

炒田螺的家常做法

炒田螺的家常做法

心情好或者不好的時候,就喜歡來點啤酒。說到啤酒,就離不開喝酒必備的配菜。南方人喝酒的時候,除了喜歡配點花生、滷料,還喜歡來點炒田螺!今天介紹一下炒田螺的家常做法。操作方法(01)田螺買回來的時候,如果不及時煮,加點鹽,加點...

田螺塞肉

田螺塞肉

田螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。操作方法(01)準備食材:肉糜、田螺。(02)在肉糜中放入蔥末、薑末...

田螺清洗處理得乾淨的方法有哪些

田螺清洗處理得乾淨的方法有哪些

簡要回答田螺作為美味可口的食物,在日常的生活當中,我們在烹飪田螺的時候,也需要將田螺清洗乾淨。首先要準備好清水,然後直接將田螺倒入清水當中,利用雙手反覆的揉搓田螺的表面。一般情況下,將田螺表面的灰塵去除乾淨。其實...

怎麼做田螺好吃

怎麼做田螺好吃

夏季爆炒田螺非常還吃,接下來我們就來講一講怎麼做田螺好吃。操作方法(01)首先我們先用清水清洗一下田螺,把田螺身上的泥土沖洗一下,然後我們就要用刷子把田螺的外殼用力的刷一刷。(02)把田螺的外殼刷乾淨以後,我們就要用鉗子...

田螺怎麼洗的最乾淨的兩種方法

田螺怎麼洗的最乾淨的兩種方法

田螺是我們夜生活經常吃的東西,那麼在做田螺之前肯定要將田螺洗乾淨。那麼下面給大家介紹一下田螺洗得最乾淨的兩種方法。操作方法(01)田螺的清洗方法一:【1】先將田螺在水中反覆搓洗,這是對田螺清洗的粗加工。【2】然後我...

福壽螺和田螺的區別?

福壽螺和田螺的區別?

1、福壽螺的外殼顏色比一般田螺淺,呈黃褐色,田螺則為青褐色;2、田螺的椎尾長而尖,福壽螺椎尾則平而短促;3、田螺的螺蓋形狀比較圓,福壽螺螺蓋則偏扁。4、田螺的肉多為青褐色,福壽螺的肉顏色較淺,多為黃白色。螺是一個人們都愛...

怎麼自己在家裡炒田螺?

怎麼自己在家裡炒田螺?

上海人很愛吃田螺,三不五時就到河裡撈一桶田螺來煮著吃。今天小編就給大家分享一下怎麼自己在家裡炒田螺。操作方法(01)田螺的準備:田螺撈回來後,需要先撈洗到水清澈為止;再用刷子將表面刷洗乾淨;再加水浸泡2-3天;(02)田螺的清...

怎麼分辨田螺和福壽螺

怎麼分辨田螺和福壽螺

微博爆料吃爆炒田螺後不舒服引起了網友們對於田螺和福壽螺的關注。今天就給大家講解下怎麼區分田螺和福壽螺。福壽螺(01)福壽螺又名蘋果螺或大蘋螺,原產南美洲亞馬遜河,瓶螺科瓶螺屬軟體動物,外觀與田螺極其相似,個體大、食...

清洗田螺的方法技巧

清洗田螺的方法技巧

田螺非常的好吃,做著也不難,最麻煩的是清洗田螺,今天我給大家分享一下,清洗田螺的方法技巧,希望能夠幫到你操作方法(01)田螺買回來之後,需要在清水裡反覆清洗至少5遍,清洗的時候帶上手套,因為上面的汙泥比較多,比較腥。(02)然後將...

田螺姑娘的故事主要講了什麼

田螺姑娘的故事主要講了什麼

簡要回答故事概括:有個農夫從農田裡帶回一隻田螺,帶回家後,變成一個美麗賢惠的姑娘,會坐家務會做飯,細心照顧農夫,兩人很幸福生活的故事。許多相親的小夥希望自己心儀的物件都跟田螺姑娘一樣細心、會照顧人。田螺姑娘為什麼...

陶然居(解放碑店)的推薦菜:辣子田螺

陶然居(解放碑店)的推薦菜:辣子田螺

陶然居(解放碑店)的推薦菜:辣子田螺操作方法(01)將田螺在加了鹽的清水中反覆淘洗乾淨入鍋,加清水和料酒、香醋煮滾撈起,去頭部的包殼。一定要去頭部包殼,否則不入味(02)炒鍋加油燒熱,放入幹辣椒,炒至呈棕紅色後,放花椒、姜米、...

如何做爆炒田螺才好吃?

如何做爆炒田螺才好吃?

爆炒田螺是一道大家都非常喜歡吃的家常菜。那麼如何做這道爆炒田螺才好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。工具/材料生薑,蒜頭,黃辣椒,田螺。鹽巴,味精,香蔥,老酒,醬油,香料操作方法首先將生薑切成姜...

如何區分田螺與福壽螺

如何區分田螺與福壽螺

福壽螺比田螺售價便宜,而且個頭大,有時一些無良店家會悄悄把田螺替換成福壽螺來賣,當食用半生不熟的福壽螺後,可能會引起廣州管圓線蟲病,嚴重者甚至可能導致死亡。下面我們來說說二者的辨別方法。操作方法(01)外形:成年福壽螺...

田螺的營養價值及功效 吃田螺的危害與好處

田螺的營養價值及功效 吃田螺的危害與好處

簡要回答田螺含有豐富的營養成分,在生活中適當的吃田螺,能夠補充身體所需要的營養物質,比如田螺當中的蛋白質,脂肪,礦物質,維生素等等含量比較豐富。適當的吃田螺能夠為身體補充必需的營養物質,最終能夠提高人體的免疫力。保...

田螺人工養殖技術

田螺人工養殖技術

田螺在我國各地的淡水湖泊、水庫、稻田、池塘溝渠均廣泛分佈。因其肉嫩味美、營養豐富,且有清熱止渴、明目等食療功效,成為人們喜愛的水產品之一,特別是南方人把它作為席上佳餚。近幾年,由於市場需求的擴大,田螺養殖逐漸被...

田螺怎麼處理才幹淨?

田螺怎麼處理才幹淨?

將田螺買回來之後放到小盆裡面,緊接著向盆裡面加入足夠清水,再加入少量的食鹽和香油,將食鹽和香油攪拌均勻之後靜置一個小時左右。等到一個小時之後用同樣的方式給田螺換一下水,大約換上四五次水,田螺裡面的泥沙全部吐出來...

如何做爆炒田螺好吃?

如何做爆炒田螺好吃?

爆炒田螺是一道比較常見的家常菜,如何做爆炒田螺好吃呢?今天小編就和大家分享一下,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)購買食材(1)田螺,請選擇須吐出來的,不然很容易買到死的。(2)姜,請買老薑。(3)蒜頭,請買一個就好。(4)辣椒,請選擇黃椒...

田螺鴨爪的做法

田螺鴨爪的做法

簡要回答做田螺鴨爪首先要先把田螺泡上兩天、刷洗乾淨,然後把帶皮鴨腳瀝乾水油炸,切酸筍等佐料微炒起鍋備用,將鴨爪放進高壓鍋燜煮,剩下的田螺加開水,小火煲;在田螺中倒入壓好的鴨腳和備用的酸筍,小火10分鐘後加入豆芽,蒜苗,2...

大田螺怎麼做好吃

大田螺怎麼做好吃

正宗的野生田螺一般都是生活在田裡面,那些又小又尖的叫石螺,一般生活在池塘的多,今天小編教大家田螺怎樣做最好吃。工具/材料田螺,小米辣,薑片、蒜米,生抽2勺,蠔油2勺,料酒1勺。操作方法田螺一般要用清水泡2天,期間要經常換水,...

為什麼田螺和蝸牛不能生活在一起?

為什麼田螺和蝸牛不能生活在一起?

田螺的呼吸器官像魚鰓一樣,它可以吸進溶解在水中的氧氣;而蝸牛的呼吸器官就像人的呼吸器官肺一樣,只能在陸地上呼吸。正是由於它們的呼吸器官不同,所以它們不能生活在一起。我們都知道田螺生活在水裡,如湖泊、河流、池塘等...

田螺怎麼處理,田螺的處理方法

田螺怎麼處理,田螺的處理方法

夜市裡面的炒田螺非常好吃,接下來我們就來講一講田螺怎麼處理。操作方法首先我們先用清水清洗一下田螺,把田螺身上的泥土沖洗一下,然後我們就要用刷子把田螺的外殼用力的刷一刷。把田螺的外殼刷乾淨以後,我們就要用鉗子把...