相关营养价值的科普知识

荔枝干是由鲜荔枝加工制成，荔枝干中保留了新鲜荔枝的大部分营养，具有明显养生功效，那么荔枝干的功效与作用有哪些呢？一起来看看吧。荔枝干的功效与作用1.提高肝功能荔枝干中含有大量的天然果胶和植物蛋白，以及多种对人体有...

很多人都喜欢喝青稞酒，那么青稞酒有哪些营养价值呢？请看下文。操作方法（01）青稞酒中含有大量的膳食纤维，膳食纤维对我们身体都很大的好处，可以帮助我们身体排除体内的毒素，效果是非常好的。（02）青稞酒中含有独特的支链淀粉，这种...

洋葱作为常见蔬菜，深受大家的喜爱，而且它营养价值高，可以抵御多种疾病，下面就给大家介绍一下洋葱的好处吧。操作方法01洋葱中含有一种硫化丙烯，它是油脂性挥发物，能够有效的发散风寒、防治感冒。02洋葱含有大量抗氧化物质，能...

香菜的功效和营养价值是什么呢？那么下面由小编为大家大概的讲解一下，让大家知道是怎么回事。操作方法（01）首先香菜具有发汗透疹，消食下气的功效，它主要治麻疹初期引起的透气不通畅，胃口不好等症状。（02）香菜的营养非常丰富，它含...

生蚝，属牡蛎科是双壳类软体动物，分布于温带和热带各大洋沿岸水域。含80%～95%的碳酸钙、磷酸钙及硫酸钙，并含镁、铝、硅及氧化铁等．牡蛎煅烧后碳酸盐分解，产生氧化钙等．牡蛎原动物含糖原，牛磺酸，10种必需的氨基酸，谷胱甘肽，维生素...

春笋是最鲜嫩味美的，被称为春天的“菜王”。立春之后，一棵棵竹笋拱出泥土，采挖出来，剥开金黄的笋壳，笋肉洁白光润，吃起来细嫩清脆。那么春笋的营养价值及功效与禁忌是怎样的呢？接下来就为大家介绍。春笋的营养价值春笋主要食...

苔菜也叫水镜草，是一种常见水生植物，上面为绿色，面面为紫色，平时漂浮在水面上，口感鲜嫩营养丰富，很多人都喜欢吃，那么大家对苔菜的营养价值和功效了解多少呢？下面就为大家介绍。苔菜的营养价值苔菜富含碳水化合物、蛋白质、粗...

豆腐脑是用大豆做成的一种食品，入口即化，豆腐脑的营养价值很高哦，一起来看一看都有哪些营养价值吧！操作方法（01）蛋白质豆腐脑由于是用大豆做成的，而大豆类的蛋白质含量是比较高的，占30%以上，而其他的豆类，比如：绿豆、赤小豆等的...

榴梿，原产于东印度和马来西亚，属于热带水果。榴梿的营养价值极高，民间有“一只榴梿三只鸡”的形象比喻，说明榴梿大补。下面我们来详细了解一下榴梿的营养价值与功效。榴梿的营养价值榴梿中不仅含较多水溶性维生素像维生素...

黄鱼，又被称为黄花鱼，是生活中很常见的鱼类。其肉可以食用，鳔可药用。那么，黄花鱼的营养价值有哪些呢？下面我们就一起来了解一下吧。黄花鱼的营养价值黄鱼中富含微量元素硒。研究表明，硒可以在许多环节上抑制、阻断和清除自...

多宝鱼作为一款近几年被人们非常欢迎的鱼类，它的肉质非常鲜美它身上的刺也是很少的，让人吃起来很爽，那么这么美味的多宝鱼我们应该用什么方法去烹饪呢？多宝鱼又有哪些营养价值和功效呢？下面就一起来看看吧！其实多宝鱼多少钱...

西米，又叫西谷米。是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成的圆珠形粉粒。其性温、味甘，具有健脾、补肺、化痰的功效。且西米中含有对皮肤有滋养作用的b族维生素，可增强细胞的活性，缓解皮肤细胞衰老。那么西米的功效和作用？下...

芜菁很多人不太熟悉，但是榨菜总吃过吧，芜菁就是榨菜的原材料哦，没想到吧，它还叫大头菜。芜菁的营养价值每100克芜菁中含水分50.3克，蛋白质1.4克，碳水化合物6.3克，胡萝卜素2.38毫克，粗纤维1.7克，钙41毫克，磷31毫克，铁0.5毫克，硫胺...

菠萝蜜是一种亚带亚热带水果，菠萝蜜不仅果肉可以食用，它的果核、青果仁以及白色的果芯都是可以食用的。下面我们就来看看菠萝蜜的营养价值及功效与作用。菠萝蜜的营养价值菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1...

日常生活中水果的种类非常的多，且大多数水果口感较好、含有人体所需元素受到了许多人们的喜爱，下面我们就一起来看看水果营养价值排名。操作方法（01）梨子有“百果之宗”的称号，可以止咳、润肺凉心、消炎降火等。（02）苹果含有...

黄豆享有“豆中之王”的美称，每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。黄豆富含多种营养素，对健康的贡献更是“不可斗量”。下面我们来看看黄豆的营养价值及功效与作用。黄豆的营养价值黄豆含有丰富的蛋白...

鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，为常见的经济鱼类之一.操作方法（01）鲈鱼中富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜、维生素等成分，具有很高的营养价值。（02）它可以用于脾胃虚弱，食少体倦或气血不足，伤口久不愈合；脾虚水肿；肝肾不足，筋骨...

燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品。燕麦煮出来高度粘稠，其中β葡聚糖健康成分所带来的，具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果。那么燕麦片的功效和作用？下面为大家介绍。燕麦片的功效和...

操作方法（01）我们以前在学校的时候常听说一个说法，就是土豆和西红柿炒鸡蛋不能一起吃，不然要中毒。这点大家可以放心，其实这是不会中毒的。这里让我联想到土豆，一种大家餐桌上经常会出现的食物，它的营养价值到底有多大呢？（一） ...

甜角又叫罗望子，果实成熟后呈熟褐色，外壳和果实都很像桂圆，是云南的特产。甜角果肉含有大量的维生素A、维生素C等元素，那么甜角的功效与作用有哪些呢？一起来看看吧。甜角的功效与作用1.防辐射甜角中所含的多聚糖具有很好的...

樱桃的别称有车厘子，莺桃，荆桃，楔桃，英桃，牛桃，樱珠，含桃，玛瑙等，晶莹剔透，长相娇俏可爱，如同玛瑙一般。此外，它素有“美容果”之称，具有极高的营养价值。下面为大家介绍樱桃的营养价值及功效。操作方法（01）营养价值：樱桃的营养价值特...

我们生活中常常离不开花生，常吃花生，哪么你知道花生的营养价值吗？花生的营养价值（01）花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。（02）花生的脂肪含量占总...

皮皮虾是营养丰富、汁鲜肉嫩的海珍品，其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味；每年的春季是其产卵的季节，此时食用为最佳，肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，营养丰富。操作方法（01）1.皮皮...

青菜，俗称小白菜、鸡毛菜，是人们日常生活中最常见的蔬菜，青菜碧绿青翠，鲜嫩清淡，无论炒、煮、做馅还是腌渍都很可口,而且营养丰富，被人们誉为”百菜之王”。那么青菜的营养价值及功效有哪些呢？一起来看看吧。青菜的营养价值...

榴梿虽然是水果之王，但是由于它的味道独特，让很多人都望而却步。但是由于榴梿的质感较好，而且食用起来也很美味，所以也有不少人为榴梿而着迷。今天为大家介绍的是榴梿的营养价值与禁忌。榴梿的营养价值一只榴梿果肉中含淀...