相关螃蟹的科普知识

蟹壳红亮、肉质细嫩并且蛋白质丰富，深受食客们的追捧，但是蟹肉性寒，大家也千万不能贪吃哦。操作方法（01）清蒸螃蟹：将螃蟹清除内脏，清理干净，用刀将蟹钳轻轻拍裂，装盘备用。（02）姜切成姜丝，留少许切片，葱切成两段备用。（03）制作蘸汁：准...

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。下面小编就带领大家你来看看卡通螃蟹的画法吧，画出的图形如图所示：操作方法（01）先画出螃蟹的头部，如图所示：（02）在头部上画出大大的嘴部轮廓线，如图所示：（03）再在头部上画...

用水果来做漂亮的拼盘，造型生动，形态各异，诱人食欲，如果用它来招待朋友，立马变得高大上，小孩子看了，也非常喜欢，更加爱吃水果了，今天小编想要和大家分享的是怎样做水果拼盘漂亮的螃蟹？希望能够帮助到大家。工具/材料橙子适量，圣...

看蟹脐;看蟹脚;看蟹黄螃蟹区分公母可以通过看蟹脐、看蟹脚、看蟹黄的方式去区分。在螃蟹的肚子下面，会看到有一个小盖子，这个盖子叫做蟹脐，有些螃蟹的盖子是圆的，而有些则是尖的，这个地方就是螃蟹公母的区别了，如果蟹脐看上...

最近这两个月就是螃蟹最肥的时候，我们好多人都吃不起来自阳澄湖的大闸蟹就只能看看，那么今天小编就来教大家如何用折纸折一个属于自己的螃蟹。操作方法首先，我们找到一张小的白纸，在上面剪下两个小圆圈，并且在中间给它进行...

简要回答在我国境内是有着600多种螃蟹，这些螃蟹主要是可以分为海蟹和河蟹，河蟹就是大闸蟹为代表的淡水蟹，海蟹就是以梭子蟹为代表的盐水螃蟹，在挑选的这方面，是能够去通过蟹壳，肚脐以及螃蟹足来进行选择，而且各种螃蟹当中的...

螃蟹肉味道鲜美、营养丰富，含有大量蛋白质和脂肪，较多的钙、磷、铁、维生素等物质。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克以及铁2.8毫克及丰富的维生素A和维生素B1。中医认为，蟹肉性寒味...

优质蟹的背甲壳呈青灰色，有光泽，腹为白色，金爪丛生黄毛，色泽光亮，脐部圆润，向外凸，肢体连接牢固呈弯曲形状。很多朋友想在家里做螃蟹佳肴，但不知道该怎么清洗，下面教大家简单的几步就能把螃蟹洗得干干净净。操作方法（01）准备一桶...

很多人喜欢吃蟹，那么你们知道大闸蟹和螃蟹有什么区别吗？下面一起来看看吧。操作方法（01）大闸蟹价格比螃蟹价格昂贵，营养价值高。（02）大闸蟹是杂食性动物，鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性饵...

咸螃蟹很多朋友都比较爱吃，味道也是十分的鲜美，做法也是超级的简单，今天我们就来给大家介绍一下它的具体做法吧操作方法（01）首先我们挑选两个肥一点的螃蟹，一般我们会选用梭子蟹，然后用水把蟹清洗干净后备用（02）然后把蟹收拾好...

俗话说，秋风起，蟹脚痒，又到了一年中最适合吃螃蟹的季节了，今天给大家介绍一下如何蒸螃蟹好吃。操作方法（01）首先第一步我们得先来清洗螃蟹，用盐水浸泡片刻，用刷子刷洗干净表壳即可（02）然后把螃蟹一个个放入蒸锅中，螃蟹的绳子就不...

螃蟹，肉嫩味鲜。相信是很多吃货们十分热爱的一道菜，而且它含有丰富的蛋白质、磷、铁和磷脂，是秋季养生必不可少的食物。今天就给大家介绍一个最最简单的螃蟹的做法—蒸螃蟹。比较简单，但是保留了螃蟹最初的鲜美。操作方法...

张牙舞爪的螃蟹特别容易伤到手，所以在运输、清洗甚至烹饪时，都需要将螃蟹绑起来。那么，如何绑螃蟹呢？有如下两种方法推荐。第一种方法：绑橡皮筋（01）这种方法适用于运输、清洗的时候，蒸螃蟹时需要将橡皮筋取掉，重新捆绑。绑橡皮...

小时候去海边玩，都会有过抓螃蟹的经历，小时候不懂事只知道抓到螃蟹就好，完全没有技巧的抓，现在就不一样了，螃蟹抓的多了，有了经验自然就会抓了，而且很顺手还会越抓越多，下面小编就分享一下如何在海边抓螃蟹。工具/材料蟹笼或...

营养好吃的螃蟹特别好吃，但对于新手来说，那得费一点时间和功夫才能做好。高手做出来的螃蟹，味道特别的鲜美，颜色更加的金黄。今天来分享一下：怎么做螃蟹好吃又营养？操作方法（01）先把买来的螃蟹，一个个用牙刷刷干净，再用清水洗净...

（01）可以少量同食，注意不要一起吃太多。不能一起吃太多了。因为螃蟹性寒，食用之后会会损伤脾胃阳气，降低消化能力，吃了螃蟹之后再吃较多的红薯，很容易出现腹胀、腹痛等消化不良的情况。（02）少量同食一般无需间隔时间，但是如果在...

螃蟹冷水下锅一般蒸15-20分钟左右就可以了，但是这个时间并不是绝对的，因为不同的人蒸螃蟹时的个人习惯不同，以及螃蟹的大小也会存在差异。螃蟹的大小不一样，所以蒸熟的时间也是不一样的。一般小号的毛蟹入锅后，开锅十五分...

你知道煮螃蟹为什么掉腿吗？一起来看看吧。操作方法我们在煮螃蟹的时候会发现螃蟹煮出来经常会出现掉腿的情况，是因为这和螃蟹的老嫩有关系，一般说老螃蟹不容易掉腿儿，嫩螃蟹比较容易掉腿。在煮螃蟹的过程中，因为螃蟹遇热肯...

螃蟹可以放在冰箱保存吗？虽然说鲜活的螃蟹可以直接放在冰箱的冷冻室给冷冻起来，但是这种做法感觉太粗暴了，而且螃蟹是一种水产品，我们在吃的时候最主要的就是为了吃海鲜的鲜味，如果放进冷冻室之后再烹饪的话那么口感就会大...

如何用一个橙子做螃蟹呢？下面就来学习一下吧。操作方法（01）首先，我们将橘子洗干净，然后对半切开，将橙子用纸吸干。（02）然后再把切开的橘子切成六瓣。注意不要将橘子皮切开了。（03）将橘子皮剪开，做成螃蟹爪子样，然后将切好的橘子两...

螃蟹含有多种营养价值，河鲜类都具高蛋白，现在来看看在家里怎么煮螃蟹简单又好吃吧。操作方法（01）螃蟹洗净，处理好。（02）放入锅里，加水，到水煮开。（03）放入几片姜片，与花椒，大料也放下去。（04）盖上锅盖，焖20分钟就好了。（05）煮螃蟹比蒸螃...

螃蟹是典型的食腐动物，其体表和体内都含大量细菌和毒素，如果不彻底洗干净，吃了对身体总是不好的。那么，究竟螃蟹怎么洗才干净呢？操作方法（01）淡盐水浸泡。先把体表的脏东西冲洗干净，然后再放入淡盐水中浸泡一段时间，用淡盐水浸...

简要回答螃蟹和橙子一起吃不等同于吃砒霜。中秋佳节到来之际，有关螃蟹和橙子一起吃等同于吃砒霜的话题在网上迅速引起关注，这也让网友们十分担忧。但是有科学组织对这种说法进行了验证，发现是不会出现让人中毒这种情况的...

秋季是螃蟹上市的季节，这个季节的螃蟹味道非常鲜美，今天告诉大家清蒸螃蟹的做法，喜欢吃的亲来看看吧。操作方法清洗螃蟹螃蟹一定要彻底清洗干净，用刷子将螃蟹正反面全部清洗干净，不然螃蟹外边的那些细菌就会进入到螃蟹肉里...

螃蟹味道鲜美很多人都爱吃，那么你知道如何快速加工螃蟹吗？今天教大家做好吃的烧螃蟹，一起来看看吧。操作方法盆里倒上清水，加上一把食盐溶化，然后把螃蟹放进去浸泡半小时，这样螃蟹肚子里的脏东西能够吐出来。用刷子把螃蟹里...