炒菜時如何可以將萵筍切出好看的菱形?跟着小編來看看吧。操作方法(01)準備萵筍1根,普通的菜刀1把。(02)先將萵筍削皮,筋也要削去。(03)斜刀將萵筍切成小段(04)斜段的萵筍平放,切成薄片。(05)即成菱形。