胡蘿蔔豬肉餃子是一道家常主食,做法簡單,下面把做法分享給大家參考。 工具/材料 豬肉300克,紅蘿蔔300克,香葱、薑蓉、生抽、料酒適量,餃子皮適量。 操作方法 首先把豬肉清洗乾淨,然後剁成肉餅。 紅蘿蔔去皮,然後切成絲蓉。 把肉餅、紅蘿蔔混合一起,加適量的鹽、生抽、料酒、香葱攪拌均勻,然後用筷子順着一個方向攪拌,攪拌到很粘為止。 然後開始包餃子。 包好的餃子任意你怎麼烹飪,蒸、煎都可以。