工具/材料 1,帶魚 2玉米澱粉 3,生抽 4,蠔油 5,味噌 6,芹菜 操作方法 將生抽和蠔油倒入帶魚提前醃製 再倒入適量的生粉 將其拌勻之後醃製一會 鍋中倒入適量油,把帶魚倒入,煎至兩面金黃 倒入少許水燜片刻 待到差不多收汁,將味噌水倒入 再倒入適量的澱粉水,收汁即可 完成