相關烤雞的科普知識

家常微波爐烤雞腿

家常微波爐烤雞腿

操作方法首先準備食材:雞腿兩個,葱花適量,辣椒粉,鹽,料酒,孜然粉,花椒粉,生抽,醋,調味鮮雞腿打上花刀,洗淨瀝水裝碗撒上鹽,再淋上生抽,料酒,醋;再放上香葱,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,調味鮮,攪拌醃製半天入味將醃製好的雞腿拌點油放入盤中,然後...

微波爐烤雞翅

微波爐烤雞翅

想吃烤雞翅,在家沒有烤箱,只有一個微波爐也能做出美味的烤雞翅。下面就為大家介紹怎麼用微波爐烤雞翅。操作方法(01)將雞翅洗乾淨,放在盤子裏待用。(02)在洗淨的雞翅身上斜切幾刀,這樣醃製會更入味。(03)買一包微波爐烤雞粉,將烤...

五分鐘微波美食——奧爾良烤雞胸

五分鐘微波美食——奧爾良烤雞胸

雞胸肉富含營養物質,吃起來也軟嫩,我家人都很愛吃,那今天我就來教大家一道微波爐美食,用微波爐烤五分鐘就做好啦,大家趕快來學學這道奧爾良烤雞胸吧!工具/材料雞胸肉胡椒粉奧爾良醃料操作方法將買回家的雞胸肉洗淨後,用刀在...

聖誕節烤雞怎麼做?

聖誕節烤雞怎麼做?

操作方法將雞的頭和腿去掉,用5:100的鹽水浸泡雞肉。取碗倒入橄欖油,蜂蜜,蠔油,胡椒粉攪拌均勻。將雞從鹽水中撈出,擦乾後抹上醬料,用手不斷摩擦雞肉進行醃製。土豆,胡蘿蔔切塊,蘆筍切段,準備好各種調料。熱鍋起油,下糯米進行翻...

烤雞翅的做法

烤雞翅的做法

每次做雞翅,總是之前沒啥胃口,烤熟了胃口也就來了,食物還是食物,味道變了,食慾自然膨脹了。呵呵。操作方法(01)洗淨雞翅,加黑胡椒、黃酒、生抽、叉燒醬、蜂蜜、老抽入一會味(02)烤箱預熱200度,放中層烤15分鐘(03)翻一下面再烤15分...

簡單烤箱菜——烤雞翅的做法

簡單烤箱菜——烤雞翅的做法

烤箱菜美味,又省去了煙熏火燎,比較健康,教你做烤雞翅。操作方法(01)雞翅洗淨,牙籤扎一些小孔。(02)全部材料放入盆裏,和雞翅揉一會兒,均勻粘上材料。(03)保鮮膜密封,醃製。(04)烤盤上鋪錫紙,刷一層油,擺上雞翅,雞翅也刷油。(05)烤箱200°,...

烤箱烤雞腿簡單版

烤箱烤雞腿簡單版

很簡單的操作步驟操作方法(01)雞腿泡去血水,雞腿劃幾刀方便入味烤肉料加一比一的水調成醬,放入雞腿醃製,把雞腿和醬料裝進袋子,按摩一下,更容易入味,醃製4小時以上,放冰箱醃製過夜更入味(02)醃製好後放烤箱烤制,烤箱先預熱五分鐘...

烤雞排的做法

烤雞排的做法

烤雞排怎麼做?怎麼烤雞排好吃?簡單8步輕鬆搞定操作方法(01)選擇新鮮雞排,洗淨,控一控水分,放入盤中備用(02)控水約20分鐘即可,準備案板和刀,用刀順着雞肉的文理切開,一分為二(03)用家裏的菜刀背輕拍排松雞脯肉10分鐘,然後放入鹽、料...

雞腿怎麼做最好吃?——【蜜汁醬烤雞腿】

雞腿怎麼做最好吃?——【蜜汁醬烤雞腿】

雞腿怎麼做最好吃【蜜汁醬烤雞腿】 好吃到不行哦操作方法(01)雞腿上切兩刀,以方便入味。在一個大碗里加入所有的調味料,然後放入雞腿,醃2個小時。醃好的雞腿放入烤盤裏,放進預熱好的烤箱烤焙。烤好的雞腿刷上一層麥芽糖水...

在家做奧爾良烤雞的方法——味道堪比肯德基烤雞

在家做奧爾良烤雞的方法——味道堪比肯德基烤雞

今天跟大家分享的這道奧爾良烤雞的做法簡直不要太簡單啊,只要把雞洗乾淨之後用奧爾良烤雞粉醃8小時以上,第二天拿出來用烤箱烤半小時就能吃上,沒有任何多餘的步驟,只要一隻雞一包奧爾良烤雞粉,在家也能做出十分美味的烤雞!...

家常烤雞做法

家常烤雞做法

家常烤雞是深受人們喜愛的一道菜,雞肉富含蛋白質且味道鮮美,下面小編簡單的講一下家常烤雞的做法。操作方法(01)市場上的肉食雞一隻,清洗淨控幹水分。(02)用刀把雞對半切開,雞脖子和雞翅用刀拆開(03)把準備好的姜和蒜切片(04)把切...

燒烤之烤雞中翅的做法

燒烤之烤雞中翅的做法

雞中翅有温中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來説,它的膠原蛋白含量豐富,對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。下面小編就把炭烤雞中翅的做法分享給大家。操作方法(01)雞中翅用清水浸泡一小時去...

新奧爾良烤雞的做法

新奧爾良烤雞的做法

做新奧爾良烤雞要選擇三黃雞的童子雞,因為童子雞的肉質比較滑嫩,千萬別用老母雞,那樣做出來會很難吃,本來技術很好的,結果被老母雞給浪費了,老母雞吃起來跟木頭一樣,特難嚼!操作方法(01)1、取一小碗,倒入70克的新奧爾良烤肉料。(0...

烤雞架骨做法

烤雞架骨做法

雞骨架也算是吉林的特色小吃,無論是炸的還是烤的還是鐵板的都深受人們喜愛。炸的酥脆再撒上孜然和辣椒。初中的時候每天晚上放學我媽都會帶我買一個烤雞骨架。後來去了廣東,人們都不吃雞骨架,只取骨架中叉骨部分,而雞骨架...

烤雞翅是怎麼醃製的

烤雞翅是怎麼醃製的

烤雞翅肉質細嫩,色澤誘人,烤制時傳出的香氣濃郁久久不散,讓你會忍不住流口水,自己做怎麼做呢?我們來討論下。烤雞翅醃製的做法(01)1、將雞翅放入碗中,加入調味料,用筷拌勻(02)2、將雞翅有雞皮面朝上,放入燒烤架上(不要放入盤中,以免...

怎樣製作祕製烤雞翅?

怎樣製作祕製烤雞翅?

祕製烤雞翅雞翅曾經有一度風靡北京,而且每家都要在自己的招牌前面加上“祕製”,這到底有多“祕”呢?味道固然不錯,可是衞生狀況實在令人擔憂啊。且不説大夏天的那些烤雞翅如何保鮮,烤制之前有沒有反覆清洗,僅僅大啃的時候偶...

家庭自制【新奧爾良烤雞翅】

家庭自制【新奧爾良烤雞翅】

話説KFC這幾年推陳出新、更新之速度頗讓人眼花繚亂,為了中國胃他們改變了很多,也同時贏得了缽滿盆滿的好局面。儘管改變,但總有經典保留下來,我覺得奧爾良烤翅就是經典中的經典,這亦是本人最愛的吃食之一,可是現在的價格九...

如何製作新奧爾良烤雞翅?

如何製作新奧爾良烤雞翅?

新奧爾良烤雞翅獨具奧爾良的甜香及辣香。表面富有光澤;氣味鮮香誘人,飽滿的雞肉的鮮香味,非常能夠引人食慾;甜味與辣味很好的融合在一起,相互襯托,使得口味飽滿,回味十足;甜味適中,辣度為中高檔辣度,非常適合於喜愛奧爾良風味的...

燒烤之烤雞胗的做法

燒烤之烤雞胗的做法

烤雞胗是一道菜品,主料為雞胗。下面小編就把美味可口炭烤雞的做法分享給大家,希望大家喜歡!操作方法(01)雞胗用清水浸泡一下清洗乾淨,撕掉表面的筋膜(02)清洗乾淨的雞胗切成塊兒(03)烤籤清洗乾淨把切好的雞胗穿成串兒備用(04)把孜...

如何用空氣炸鍋製作烤雞翅?

如何用空氣炸鍋製作烤雞翅?

烤雞翅是一種十分美味的食物,那麼大家知道如何用空氣炸鍋製作烤雞翅嗎?接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法用空氣炸鍋製作烤雞翅十分簡單,首先,我們將雞翅洗淨,然後劃上花刀,以便烤雞翅入味。然後,將老抽、白砂糖、食鹽、...

如何用烤箱烤雞爪

如何用烤箱烤雞爪

烤雞爪是一道特色小吃,主要材料為雞爪。烤好的雞爪色香味俱全,非常好吃。下面小編就把烤雞爪的方法分享給大家,希望大家喜歡!操作方法(01)雞爪子放入容器中加水沒過雞爪浸泡5個小時去一下血水,浸泡好的雞爪控幹水分切掉指尖(0...

烤雞的做法大全

烤雞的做法大全

雞是很普通的雞,做法也是很簡單的做法,用料也是家裏常有的調味品,但是效果卻非常驚喜,可謂色、香、味俱全!特別是節日或宴請親朋友,只要提前一天醃好,請客當天把它放入烤箱就可以安心做別的事了,製作非常輕鬆,而且上桌呈獻時,肯...

烤雞腿的做法

烤雞腿的做法

烤雞腿能最大程度保留雞腿的原味,同時附加上調料的味道,奧爾良雞腿很有名,怎麼做烤雞腿?操作方法(01)將雞腿洗乾淨,用牙籤扎些小孔。(02)把奧爾良調料倒入放雞腿的盆裏,加入少許鹽。(03)攪拌均勻。(04)用保鮮膜封好盆子,放冰箱保鮮。...

烤雞——烤箱版

烤雞——烤箱版

烤雞外酥裏嫩,十分焦香的味道,下面教你用烤箱做烤雞。操作方法(01)雞洗淨後去膛,除去血水。(02)準備好配料。(03)去掉雞頭和雞爪。(04)用一個大碗,加如蠔油,生抽,鹽,糖,黑胡椒粉和葱姜。(05)放入雞,把料汁抹均勻。(06)食品袋包好後,放入冰箱...