相關尖椒的科普知識

美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。菜花具有防癌抗癌的作用，菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病概率。今天小樂用菜花為主食材，尖椒為輔做了一道菜——菜花炒尖椒。操作...

皮蛋有潤喉、去熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢等功效；加醋拌食，能清熱消炎、養心養神、滋補健身。今天教大家怎麼做尖椒皮蛋操作方法（01）首先準備一些皮蛋，將皮蛋剝殼洗乾淨備用，再準備一些青椒洗乾淨；核桃剝開，取出核桃仁備用。...

尖椒炒培根家常做法操作方法（01）把尖椒從底部把籽掏出來，然後清洗乾淨（02）再用刀把尖椒切成細細的小段，像下圖所示（03）把培根肉從袋子裏取出來，然後切成下面5釐米寬的小條（04）把大蒜剝皮，然後洗一下，從中間切成兩段（05）鍋中加入油，燒...

虎皮尖椒是一道非常下飯的菜，説一下我的做法。操作方法（01）把蒜拍成末，切碎，加入醬油、少許老抽和醋、適量的鹽和白糖，再加小半碗水攪勻。（02）尖椒洗乾淨切成段，備用（03）鍋裏不用放油，燒熱之後，加入青椒段，中火，用鏟子用力按壓尖椒，使...

好吃的尖椒炒雞胸肉怎麼做？你知道嗎？操作方法尖椒適量，清洗乾淨，切成條，如下圖所示雞胸肉適量，洗淨備用將雞胸肉切成薄片，加雞蛋一個，苕粉適量，鹽，味精，花椒麪，老抽適量，攪拌均勻鍋中加油適量，然後將油燒至7成熱左右，加入雞胸肉爆炒，1...

麪條是很方面的美食，做的方法卻是五花八門，今天教大家做一道簡單的尖椒肉絲打滷麪，特別好吃操作方法（01）準備好手擀麪，其他面也行，手擀麪最佳。水開下鍋煮好面，撈出沖涼控水備用（02）起鍋燒油，下入肉絲，炒散炒熟，葱花爆香（03）放入尖椒...

簡要回答幹豆腐系東北特產，也叫“東北幹豆腐”，是一種壓成薄片狀的豆腐製品。幹豆腐中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高，它既不同於南方出產的豆...

尖椒雞非常的好吃，下面給大家分享一下具體的做法食材明細（01）雞腿1個小青椒適量雞精適量味精適量鹽適量製作步驟（01）1.  青紅小米椒，這是我切好之後用剩下的照的照片。之前忘了拍照片了。2.  將青紅椒切成小段備用。3....

辣椒炒肉，是先放辣椒還是先放肉？不同人的給出的答案不一樣。今天，朋友露了一手，做了道尖椒炒肉片，用我絕對不可能這樣烹製的手法烹製了這道菜，味道居然很不錯。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。工具/材料尖椒、豬肉、...

爆炒雞胗是老公最愛吃的菜了。以前總也做不好，但做的次數多了，也就得心應手了！中午的這盤爆炒雞胗老公是一口也沒剩。炎炎夏日，一盤爽口下飯又開胃的家常菜，實在是讓吃飯的人高興滿足，讓做飯的人開心自豪啊！操作方法（01）1尖椒...

集麻、辣、鮮、嫩於一身，同時兼顧配料的色彩搭配，味覺與視覺並重“地道”的尖椒雞，把“川味”特色全做了出來，今天我們就來介紹一下尖椒雞的做法操作方法（01）先把雞肉切成小塊備用（02）隨冷水下鍋放在鍋中焯一遍水後撈出備用（03...

豆製品裏含有豐富的蛋白質。製作簡單，十分鐘便可吃上營養豐富，清新可口的養生菜。步驟/方法（01）​幹豆皮，洗淨，改刀成絲。（02）尖椒、洋葱洗淨切絲。（03）鍋內放油，先放入洋葱絲和尖椒絲爆出香味。（04）再放豆腐絲，加適量糖、鹽、生抽，...

簡要回答兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，兔肉含量含蛋白質高達70%，比一般肉類都高，但脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類，故對它有“葷中之素”之稱；而尖椒兔是一道四川省的傳統名菜，屬川菜系。四川是一個美食天...

雞蛋和肉都能夠補充人體所需的蛋白質，胡蘿蔔和尖椒都能補充人體所需的維生素。今天小編給大家分享的是雞蛋肉末胡蘿蔔炒尖椒，有沒有聽起來就很營養的感覺？希望大家都喜歡。工具/材料材料：雞蛋肉末料酒胡蘿蔔洋葱蒜頭尖椒...

工具/材料茄子，尖椒，澱粉，蒜，醬油，蠔油，陳醋，雞精，鹽，白糖操作方法首先我們將茄子清洗乾淨，切成滾刀塊，沾一層水，裹上澱粉備用然後我們起鍋燒油，油温五成熱下入茄子，炸至外表金黃撈出備用接着我們在鍋中留少許底油，放入尖椒，蒜片，炒香...

青尖椒肉厚質細，脆嫩辛香，具有温中散寒，開胃消食之功效。用青尖椒與胡蘿蔔，雞蛋一起同炒，清新爽口，營養味美，消食開胃，是一道可口的下飯菜。下面介紹青尖椒炒胡蘿蔔雞蛋的家常做法。工具/材料青尖椒6個（小），胡蘿蔔適量，雞蛋3個。...

好吃的尖椒炒豆腐皮的做法，你會嗎?不會就來看看小編怎麼做吧！很簡單的哦操作方法（01）選擇新鮮的尖椒適量，洗淨，裝盤備用（02）然後我們把尖椒切成很細的絲，備用（03）豆腐皮適量，洗淨，然後切成細絲，備用（04）在鍋中加油適量，待油8分熱是加入...

五花肉可以有很多種做法，煎、炸、滷等等，味道都可以很好。今天小編給大家介紹一道五花肉炒尖椒，希望大家能喜歡。操作方法（01）今天這道菜需要的五花肉，必須是肥瘦相間的，才會好吃；將五花肉清洗乾淨，切成薄片狀；（02）將切好的五花肉...

尖椒肉絲是一道獨具浙江地方特色的美味名菜，屬於浙菜系。味道可口，是下飯的佳餚。下面教你如何在家輕鬆炒尖椒肉絲。尖椒肉絲製作方法（01）準備好豬肉絲洗淨，儘量把水瀝乾。（02）準備好調味料和嫩肉粉，準備醃製肉絲。（03）在肉絲中...

尖椒口感辛辣，具有温中散寒，開胃消食之功效。西紅柿營養豐富，風味獨特，具有營養心肌，保護心血管，降低血壓，清熱解毒，利尿通便之功效。雞蛋味道鮮美，含有豐富的蛋白質，具有養生保健，健腦益智，保護肝臟，預防疾病的發生等多種功效。三...

醃尖椒是比較常見的美食，一起來看看尖椒的醃製做法。操作方法尖椒清洗乾淨，瀝乾水分，放在通風透氣的地方把水分晾乾，然後再曬一曬，把尖椒曬軟一些，再去掉頭尾，這樣醃製的時候好入味。取適量的姜蒜，蒜頭直接去掉蒜皮，姜用刀子把...

工具/材料土豆、辣椒、西紅柿操作方法把土豆去皮並切成薄片，然後將其泡入清水中備用。把辣椒洗淨切成滾刀塊，西紅柿切片。炒鍋加熱，放入比平時炒菜多一點的底油，油温7成熱時撈出土豆不停煸炒。炒至土豆片微有焦黃色時，加入...

幹豆腐富含蛋白質，尖椒含有豐富的維生素C，今天給大家帶來一道尖椒炒幹豆腐的家常做法操作方法（01）首先把幹豆腐用清水沖洗一遍，然後瀝乾水分，再用刀切成斜塊備用（02）尖椒洗淨後切成斜刀狀備用，嫌太辣的話可以把裏面的白筋去掉...

尖椒的做法雖然多種多樣，但是尖椒很辣也是不爭的事實。女性吃太多辣椒，對身體十分不利。做為只是偶爾吃辣椒的人，儘量把辣椒做的不辣，以免產生對身體產生副作用。加入薑絲的搭配，可以提高味道的層次感。操作方法（01）準備食材...

豬胰與豬脾是兩樣東西，但人們往往將兩者混淆。豬胰（簡介圖1）一般表面不光滑，呈不規則形態，類似脂肪，顏色為灰白色或白色。用手捏上去有顆粒狀硬塊（胰島）。豬胰可做成“豬胰皂”，代替香皂來洗手、沐浴。而豬脾（簡介圖2）又名聯貼，其...