相關尖椒的科普知識

麪條是很方面的美食，做的方法卻是五花八門，今天教大家做一道簡單的尖椒肉絲打滷麪，特別好吃操作方法（01）準備好手擀麪，其他面也行，手擀麪最佳。水開下鍋煮好面，撈出沖涼控水備用（02）起鍋燒油，下入肉絲，炒散炒熟，葱花爆香（03）放入尖椒...

主料:豬肉200克紅尖椒2個尖椒2個調料:食鹽1茶匙姜2片料酒1湯匙生抽2湯匙蠔油1湯匙澱粉2湯匙小葱1根白糖1/2茶匙植物油2湯匙尖椒炒肉絲的做法1.豬肉切絲，青紅椒也切絲，薑切片，葱切段備用；肉絲加入葱段和鹽、1湯匙生抽、1/2...

尖椒和青椒有辣和不辣兩種。下面，我們來看看怎麼判斷尖椒、辣椒辣不辣吧。操作方法外形如果尖椒比較直，而且顏色呈現淺綠色的話，那麼該尖椒就不太辣了。反之，如果辣椒彎曲，而且顏色比較深色的話，則比較辣。捏一捏用手捏看看...

尖椒富含多種維生素，可做主菜，也可做配菜。油燜尖椒是一道餐桌上的美食，味道鹹鮮，很受人們的喜愛。下面小編就給大家介紹油燜尖椒的做法。工具/材料尖椒3個，葱，鹽，澱粉，花生油等適量。操作方法把尖椒去蒂洗淨備用。把葱切成葱...

虎皮尖椒做法步驟詳解操作方法（01）1切切掉青椒蒂。（02）2取芯用筷子將青椒芯取出。（03）3調醬料生抽2大勺，醋1勺，白糖1小勺，鹽1小勺，攪拌勻。（04）4放入辣椒熱鍋起油，放入辣椒。（05）5煎煎辣椒，不停翻面。（06）6放蒜末煎至辣椒變軟，放入蒜末。...

尖椒富含維生素C，有抗氧化的作用，而豆腐皮有清熱潤肺的功效，多吃能提高人體的免疫力。尖椒與豆腐皮炒在一起，清香爽脆，是一道餐桌上的美味佳餚，下面小編就和大家分享炒尖椒豆腐皮的做法。操作方法（01）把尖椒去蒂洗淨，切成絲，豆...

骨肉相連通常都是炸起來吃，其實用來炒菜也很不錯！今天小編要給大家分享的是一道零失敗、對於口味比較挑剔的人也適用的菜——洋葱尖椒炒骨肉相連，希望大家都喜歡。工具/材料材料：骨肉相連尖椒洋葱食用油孜然粉鹽雞精操作...

幹豆腐富含蛋白質，尖椒含有豐富的維生素C，今天給大家帶來一道尖椒炒幹豆腐的家常做法操作方法（01）首先把幹豆腐用清水沖洗一遍，然後瀝乾水分，再用刀切成斜塊備用（02）尖椒洗淨後切成斜刀狀備用，嫌太辣的話可以把裏面的白筋去掉...

集麻、辣、鮮、嫩於一身，同時兼顧配料的色彩搭配，味覺與視覺並重“地道”的尖椒雞，把“川味”特色全做了出來，今天我們就來介紹一下尖椒雞的做法操作方法（01）先把雞肉切成小塊備用（02）隨冷水下鍋放在鍋中焯一遍水後撈出備用（03...

尖椒牛柳是以牛裏脊肉為主料，辣椒為輔料炒制而成，是很下飯的一道家常菜，造作簡單，色澤誘人，營養豐富操作方法（01）牛裏脊肉切成粗細均勻的條狀備用（02）在牛柳裏面加入料酒，老抽，澱粉，胡椒粉，鹽巴，，均勻攪拌醃製少許（03）尖椒切絲備用，小米...

尖椒炒培根家常做法操作方法（01）把尖椒從底部把籽掏出來，然後清洗乾淨（02）再用刀把尖椒切成細細的小段，像下圖所示（03）把培根肉從袋子裏取出來，然後切成下面5釐米寬的小條（04）把大蒜剝皮，然後洗一下，從中間切成兩段（05）鍋中加入油，燒...

尖椒炒瓜片，不知道大家在家做不做，我一般都是素炒瓜片，今天來介紹一下，新學的這個，希望能幫到大家。操作方法（01）將瓜片洗淨，切片，備用。（02）再把尖辣椒洗淨，切絲，葱薑蒜切好，備用。（03）將油燒熱，放入掰開的幹辣椒、花椒，翻炒出香。（04）再...

尖椒釀肉是一道經典的川菜，具有尖椒的爽口和肉餡的鮮美，可謂是色香味俱全。而它的做法也並不複雜。有興趣的小夥伴趕緊Get起來吧。操作方法（01）向肉餡中加入生抽，食鹽，葱花，花椒粉，生薑末，雞精，攪拌均勻。（02）將辣椒從中間切開，把...

好吃的尖椒炒豆腐皮的做法，你會嗎?不會就來看看小編怎麼做吧！很簡單的哦操作方法（01）選擇新鮮的尖椒適量，洗淨，裝盤備用（02）然後我們把尖椒切成很細的絲，備用（03）豆腐皮適量，洗淨，然後切成細絲，備用（04）在鍋中加油適量，待油8分熱是加入...

豬肺是豬的內臟之一，也是一種常見的食材，今天我們就來給大家分享一道尖椒炒豬肺子的家常做法操作方法（01）首先我們準備兩根尖椒，洗淨後備用（02）把豬肺收拾乾淨，然後放入鍋中加入適量的水，調入料酒和鹽煮熟後撈出備用（03）然後把尖...

夏天吃點蔬菜挺好的，不然大魚大肉、太油膩是比較容易增肥的。今天小編給大家分享一個小炒三蔬——尖椒萵苣胡蘿蔔，這樣的搭配可以很棒哦！很下飯，希望大家也喜歡。工具/材料材料：胡蘿蔔萵苣尖椒蒜頭洋葱蠔油生抽鹽雞精白糖...

我婆婆是四川人，你懂得，各種美味，各種醃漬食品，但是嚐了確實好吃。現在將醃漬青椒的方法教給大家。操作方法（01）辣椒洗淨控幹水（02）用小刀切掉辣椒把， 順着辣椒縱向劃一刀，這樣醃製辣椒時辣椒更容易入味（03）處理好所有的辣椒後，把...

皮蛋有潤喉、去熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢等功效；加醋拌食，能清熱消炎、養心養神、滋補健身。今天教大家怎麼做尖椒皮蛋操作方法（01）首先準備一些皮蛋，將皮蛋剝殼洗乾淨備用，再準備一些青椒洗乾淨；核桃剝開，取出核桃仁備用。...

尖椒的做法很多，下面分享的3種做法，不但操作簡單，用時短，成品味道也不錯。操作方法1：醬燜尖椒（01）將尖椒洗淨後去除內瓤。（02）鍋內放入適量油，煎制尖椒，然後放入3瓣大料調味。（03）當尖椒煎制到皮呈微焦色後，放入大醬和糖，加少許開水...

美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。菜花具有防癌抗癌的作用，菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病概率。今天小樂用菜花為主食材，尖椒為輔做了一道菜——菜花炒尖椒。操作...

步驟/方法（01）1雞蛋磕到碗裏，（02）2尖椒洗淨切碎放到雞蛋液裏（03）3放入鹽、雞精攪拌均勻（04）4起鍋放油，油熱放入攪拌好的蛋液翻炒（05）5炒至雞蛋定型後即可出鍋，裝盤特別提示葵花籽營養價值<br/>葵花籽中含有大量的食用纖維，能降低結...

爆炒雞胗是老公最愛吃的菜了。以前總也做不好，但做的次數多了，也就得心應手了！中午的這盤爆炒雞胗老公是一口也沒剩。炎炎夏日，一盤爽口下飯又開胃的家常菜，實在是讓吃飯的人高興滿足，讓做飯的人開心自豪啊！操作方法（01）1尖椒...

簡要回答肥腸是很多人喜歡吃一種食品，常見的有搭配肥腸粉、肥腸面、火爆肥腸等，製作方法有滷、燒、炒、蒸等幾種。今天教大家用大腸做一個非常美味的“尖椒非常”簡單易做，肥而不膩非常下飯，清洗大腸很是麻煩，異味也重，是很...

作為家常菜的尖椒炒茄子絲，做法非常簡單，非常適合開始學做菜的小夥伴。一起來和小編學起來吧。操作方法（01）首先準備好我們所需要的茄子、青椒、蒜、葱備用。這裏我們可以選擇虎皮青椒，因為吃起來不辣。（02）將茄子、青椒洗淨...

胡椒兔是重慶很常見的一道菜，除了美麗的辣椒，還有綠辣椒，小米椒，兔肉為主料也時常用於各種菜餚配料，兔肉同其它食物一起烹調會附和其他食物的味道，有“百味肉”之稱，不管你怎樣做都很好吃操作方法（01）兔肉洗淨切丁，切小一點（02）切...