相關雞蛋的科普知識

粉皮雞蛋味美可口，在一般的飯館都有。雖然價格不貴，但也要自己學會。以下就是做法，特別簡單。操作方法（01）粉皮兩張用開水泡好，程度泡軟即可，撈出切成寬條狀；（02）雞蛋4個，打成雞蛋液；（03）炒鍋倒入油，油熱後炒雞蛋，炒雞蛋成金黃即可；（04）...

西紅柿雞蛋是一道簡單又好吃的家常菜，營養又美味操作方法（01）西紅柿洗完切好（02）取三個雞蛋打完攪拌均勻（03）在鍋內放適量的油，雞蛋炒好放到盤中，然後炒西紅柿，炒完後放入炒好的雞蛋，出鍋就可以吃了特別提示油不能放的太多...

兒子不愛吃雞蛋，但為了身體健康，變花樣做。這一款菜有奶香味，還有蠔油加香菇的鮮味，清淡。一盤菜兒子幾乎全吃完。操作方法（01）材料（02）將雞蛋和牛奶半袋適量的鹽打均勻。（03）將打好的蛋液放入盤內，入蒸鍋蒸6分鐘，火不要太大。（04）...

菜品口味：微辣主要工藝：煎主要食材：禽蛋類所需時間：半小時製作難度：普通步驟/方法（01）1印度酥餅從冷凍室拿出化開。（02）2雞蛋、生菜葉、火腿腸（03）3辣醬。（04）4煎鍋燒熱，放入酥餅。（05）5酥餅受熱後會自動鼓起，用筷子捅個洞，雞蛋打入。（06...

很多小寶寶都很喜歡面線，軟軟的又容易消化。今天就來做一道有營養，而且適合寶寶們吃的面線。操作方法（01）這是我買的手工面線，非常好吃。是濕的，買來回來很容易壞，吃不完要放冰箱速凍。（02）準備，切好的青菜，肉剁碎加點地瓜粉拌勻...

自己在家裏做小吃很簡單，我最愛的就是做餅和蛋，材料易找，做法簡單，更重要的是味道香美。下面就來説説麪粉和雞蛋的簡單做法步驟，喜歡的親們一起來看看吧。操作方法（01）如圖，首先把麪粉揉成光滑的麪糰，醒十分鐘，然後做成適度大小...

雞蛋的營養是公認的，每天吃一個雞蛋對身體也是能及時補充足夠的蛋白質的，也有很多人喜歡吃水煮蛋，但是水煮蛋要怎麼煮呢？簡單放水就能煮出好的水煮蛋來嗎？這裏給大家介紹一下水煮蛋的煮法，希望大家都能煮出自己喜歡的水煮蛋...

步驟/方法（01）•1材料：麪粉100克左右（夠攤2-3鍋餅，27釐米的口徑平底鍋）、香菜葉、雞蛋兩個、橄欖油一小湯匙、鹽、胡蘿蔔（可以先把胡蘿蔔攪碎成糊或者切成碎）、適量水、（02）•2一個雞蛋打散，香菜洗淨切成碎，胡蘿蔔去皮切成小粒。...

煮雞蛋是一種十分營養的吃法，那麼它到底屬於鹼性的還是酸性呢？操作方法（01）煮好的雞蛋並不呈現單一的鹼性或者是酸性，但最終在吃進去後的轉化中，它呈現的更多是酸性。（02）對於煮好的雞蛋來説，蛋白是鹼性，蛋黃是屬於酸性的，因此我...

雞蛋是日常生活中被用到最多的食材之一了，它營養豐富價格低廉，食用對象廣泛，製作方式多樣。那麼雞蛋到底有哪些營養價值和保健功能呢？什麼樣的雞蛋營養價值最高呢？現在就一一為大家解答。操作方法（01）營養價值：雞蛋含有豐富的...

雞蛋非常有營養，且價格便宜。對於正在發育的學生來説，每天都應該吃雞蛋補充營養。今天介紹的這道菜，可以説是孩子的最愛，即使不愛吃雞蛋的小孩估計也會願意吃這道菜。操作方法（01）取雞蛋放水裏清洗乾淨，在鍋中添加冷水，將雞蛋...

雞蛋土豆餅做法簡單，味道濃香非常好吃，而且營養全面是個很不錯的早點。操作方法（01）把土豆煲熟然後去皮，香葱切好備用。（02）放到磨漿機磨成豆泥，【也可以人工抓成豆泥】。（03）然後把豆泥倒到盤裏。（04）豆泥里加2個雞蛋、適量鹽、...

雞蛋炒黃瓜片是一道清脆可口的家常菜，食材好備，操作也簡單，近來養生學都説黃瓜的好處多多，養生又美容，所以雞蛋炒黃瓜成了大家喜愛的家常菜。操作方法（01）先把黃瓜切成段，再切成薄片，上餐還留下少量胡蘿蔔，也切成片一起炒。（02）把...

雞蛋粥，其做法簡單方便，營養價值高，價格實惠，百吃不厭，現在，小編就跟大家分享一下自己是怎麼做這個雞蛋粥的吧.操作方法（01）煮飯：將清洗米飯煮好，也可以煮粥，看個人喜好，我比較喜歡煮成飯，因為我覺得那樣更好吃，先煮粥的也不錯，沒那...

説明一下蘑菇和雞蛋打湯的過程把操作方法（01）將買來的蘑菇清洗乾淨然後用剪刀把它剪開剪成三角型的，將蘑菇的根部剪掉不要壞死的爛掉的都剪掉不要一個蘑菇可以剪成3到4個小片狀的再用清水反覆洗乾淨後弄乾既可再把大蒜和...

牛奶雞蛋餅含有豐富的營養，早飯吃上幾塊可以精神一上午，今天我們就來介紹一下它的具體做法啦操作方法（01）取適量的純牛奶備用，超市中賣的那種就可以了（02）取適量的麪粉，然後磕入幾顆雞蛋，（03）然後把牛奶慢慢加入到麪粉中，調入少許...

雞蛋、豆腐和瘦肉都是營養豐富的食材，適當吃一些對身體好，今天小編給大家分享一道水蒸雞蛋瘦肉豆腐。操作方法（01）取一塊瘦肉，將瘦肉清洗乾淨，切碎、剁成末；將瘦肉加入適量的料酒，抓勻，醃製五分鐘；（02）取5-6個蒜頭，將蒜頭壓碎，去膜，...

記得還是上高中的時候，同桌帶的午飯就是雞蛋炒豆腐，很好吃的哦，而且這個營養搭配也很好，但一直沒有自己做過，現在有機會自己做飯，實踐一下雞蛋炒豆腐。豆腐是中國人最常見的豆製品，又稱為水豆腐，據説是漢朝淮南王劉安發明的，主...

某一週，吃飽了沒事幹，那就玩一次減法。因為它太有效，又太瘋狂，所以絕對不能上癮。第一天：7只雞蛋，黃瓜不限（如果夠狠，可以改成苦瓜）；第二天：6只雞蛋，黃瓜不限；第三天：5只雞蛋，黃瓜4根；第四天：4只雞蛋，黃瓜3根；第五天：3只雞蛋，黃瓜2根；第六天...

青椒甘甜味美，而且富含維生素，適當吃一些對身體好。今天小編給大家分享一下雞蛋火腿腸炒青椒的家常做法。操作方法（01）配菜的準備：取3-4個蒜頭，壓碎，去膜，清洗一下；取1根紅辣椒，清洗乾淨，切成段；取1小塊姜，去皮，清洗一下，切成薑絲；（02）...

愛美是女生的追求，減肥是女生的畢生事業，下面介紹可以用黃瓜和雞蛋減肥的幾種方法。操作方法（01）黃瓜雞蛋早餐：黃瓜一根，水煮蛋一箇中餐：黃瓜一根，雞蛋一個晚餐：一根黃瓜（02）黃瓜炒雞蛋黃瓜切片，雞蛋攪勻，不放油炒熟，加少量鹽入味。...

葱香燙麪蛋餅雞蛋是一種無國界食材，哪個地方都有，用雞蛋做蛋餅也是再普通不過的吃法，但用料不同，煎出的蛋餅滋味也就不同，小小一張蛋餅，千變萬化，各種滋味在其中。食材明細主料：麪粉150克、沸水120克、雞蛋2個輔料：胡蘿蔔適量...

平底鍋版雞蛋卷，好吃易做操作方法（01）雞蛋磕入碗中放入白糖（02）攪拌勻（03）麪粉過篩倒入蛋液中和芝麻拌勻後加入黃油（黃油放入微波爐裏溶化）攪勻無顆粒，倒入牛奶攪勻（04）舀一勺麪糊薄薄的一層即可倒入鍋內轉勻，開小火慢慢加熱，煎至邊...

火腿雞蛋三明治，是小孩最喜歡吃的美食，今天就教給大家怎樣做一道非常快捷又有營養的經典早餐--火腿雞蛋三明治。操作方法（01）把買回來的吐司切成1公分厚的薄片備用。（02）將生菜擇去爛葉，掰成一片一片的菜葉，清洗乾淨後，放漏盤...

炒麪是我比較愛吃的一道食物，尤其愛吃番茄雞蛋炒麪，酸爽的湯汁配上筋道的麪條，別有一番滋味操作方法（01）先把番茄洗淨後切成塊狀備用，可以的話用開水燙一下撕去表皮（02）取兩顆雞蛋打開攪拌均勻成蛋液備用（03）鍋中放入適量的水燒...