美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。千穗谷含有丰富的蛋白质，赖氨酸，含硫氨基酸以及多种微量元素，具有预防老年人骨质疏松，动脉硬化，抗癌等功效。小乐今天做的是千穗谷炒肉。
操作方法
（01）千穗谷选取比较的嫩的地方，去掉老茎。
（02）蒜切成蒜末。
（03）五花肉切成片。
（04）锅里放入底油烧热，放入五花肉煸熟。
（05）接着放入蒜末煸香。
（06）然后放入千穗谷，翻炒是千穗谷变软。
（07）接着放入生抽，老抽，食盐，翻炒使调料与食材均匀混合。
（08）盛盘上桌。
特别提示
千穗谷一般都是野生的，大家在采摘的时候一定要注意是不是被农药喷洒过。
