土豆丝是一道深受年轻人喜爱的营养菜。土豆丝有很多种做法，那么土豆丝怎么做好吃呢？试试家常清炒土豆丝吧，看看怎么清炒土豆丝吧。操作方法（01）准备好新鲜的土豆。（02）洗净土豆，削皮。（03）将洗净的土豆切均匀的细丝。（04）锅内倒油后倒入土豆丝，加一勺荤油，均匀翻炒。（05）放入青椒、葱花、红椒爆香，快速翻炒一两分钟，加少许食盐调味即可出锅，美味的土豆丝出炉了。特别提示用清水洗掉淀粉是为了让土豆丝清脆好吃不粘糊；多加一勺荤油可以让土豆更香更好吃。<br/>
