相关饺子的科普知识

过年过节吃饺子的时候总有些人不会包饺子，那么应该怎样包饺子呢？操作方法（01）选择筋道的好面粉。（02）和面加水。一般情况下，500克面粉加250～300克的温水，放3-5克精盐，充份揉和，一定要醒面30-50分钟后再擀皮。（03）擀皮。外圈薄，里圈...

好吃不过饺子，下面和大家分享一下羊肉白菜馅饺子的做法。操作方法（01）为了省事羊肉馅我是去超市直接买好羊肉让人家打成肉馅，白菜先不要切一片一片的剥下，开水焯一下，这样拌馅的时候不至于水分太多。（02）放入羊肉馅中适量食用...

猪肉海菜饺子是沿海地区特别受欢迎的一道特色主食，主要材料为猪肉，海菜，海米，大白菜，韭菜等等。下面小编就把猪肉海菜饺子的做法分享给大家。操作方法（01）取适量的面粉放入容器中，一边加入清水一边搅拌均匀，和成粗糙的面团醒面...

冷冻饺子很方便，包好的饺子放入冰箱速冻起来，想吃的时候拿出来煮熟就可以食用了。既卫生又方便。可是煮冻饺子跟煮现包饺子是不一样的，要讲究技巧。下面我就把煮冻饺子、冻馄饨不破不粘的经验告诉大家。操作方法（01）我用的...

七夕情人节快到了，玉玉给大家分享一道浪漫的美食，玫瑰花饺子。一个美食爱好者，把美食当成一门艺术，总想把自己得意之作分享给大家。玫瑰饺子很合减肥者的口味，皮多肉少，几张饺子皮叠在一起，加上一些猪肉，一个玫瑰花饺子就包含...

你知道怎么样煮速冻饺子才不会煮破吗？为大家分享几个小窍门，一起学习下吧！操作方法（01）无需解冻：从冰柜里拿出速冻饺子后，即可下锅。无需解冻，以免饺子皮变软，下锅后粘连破烂。（02）锅内加油：水烧开后，先在锅内滴几滴植物油或者加些...

现在生活节奏比较快，要吃顿自已包的饺子，得抽休息时间才能完成，所以，大都是一次多包点，想吃的时候，下锅煮就很快了，那速冻水饺应该怎么煮才能和现煮的一样呢？下面小编就教您煮速冻水饺的几点要领。操作方法（01）准备一盆速冻饺子...

简要回答“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子作为深受中国人民喜爱的传统特色美食，很少有人不喜欢吃，在北方饺子还作为主食，饺子在世界各地也均有食用。我们最常吃的饺子有白菜猪肉馅，虾仁馅，三鲜水饺等。很多人在煮饺子的时候，还...

饺子是老百姓过年过节常吃的食物，韭菜大肉，韭菜鸡蛋馅饺子更是非常普遍的，那么怎么调馅好吃呢，下面小编就把我的经验说下吧。操作方法（01）第一步将韭菜收拾干净，洗好切碎，放入小盆中。（02）第二步将肉洗干净，切成碎肉末，肉要切碎些...

吃惯了肉馅的饺子以后，换换口味吃点素馅的饺子也是很不错的，说到素馅肯定首选的就是茴香鸡蛋馅饺子，那么今天就教教大家怎么做茴香鸡蛋馅饺子。操作方法（01）先打几个鸡蛋入碗中，然后在锅中加入少量食用油，等油温差不多了，倒入...

每逢过节就想要包点饺子吃~我家老爸年轻时候在新疆呆过，也许是因为那些年的经历，老爸对面食有种特殊的感情，特别是饺子，见天吃都高兴儿~我家包饺子的频率，在南方那个绝对是超高的。几乎就是隔三差五，但凡有点闲就来。一般情...

喝过早茶的朋友一定都知道吧，正宗的水晶虾饺皇有着晶莹剔透的外皮，内馅还有肥美鲜嫩的虾，有的甚至还有四五只完整的虾。可想而知这虾饺的外皮该是被撑的有多晶莹剔透了，这内馅是有足料了，真的是吃过就还想吃，简直是吃到撑死...

春天万物复苏，是食用各种野菜的最佳时节。荠菜不仅具有清热、和脾、明目的功效，而且是鲜美的食材。荠菜馅饺子味道鲜美，做法我给大家说说。操作方法（01）将荠菜洗净后，焯一下水，控干，挤去多余水分，剁碎。（02）将猪肉剁成馅，生姜剁蓉...

逢年过节免不了吃饺子，最开心的是一家人聚在一起，热热闹闹的包饺子，吃饺子。饺子的馅也是多种多样，小编我就是最爱吃韭菜鸡蛋馅饺子了，今天给大家分享一下我做的韭菜鸡蛋馅操作方法（01）我们先准备好适量的韭菜，洗干净，选韭菜的...

饺子没时间做，又想吃，所以速冻饺子成为了大家的一个选择。但是你知道速冻饺子怎么煮吗？怎么煮才不会破皮呢？下面就来看看吧！操作方法（01）怎么煮首先，把水烧开，水不能太少。水烧开后放入饺子，用勺子的背面沿锅边搅动，防止水饺粘连...

饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，相信很多人都吃过吧，你会包饺子吗？不会，就赶紧来学学吧。操作方法（01）拿一张饺子皮。（02）将馅料放入饺子皮的中间。（03）右边折出三个褶子。（04）左边也要折出三个褶子，让其对称。（05）这样就...

操作方法（01）柳叶饺拿面皮装好馅料后用中指把面皮按向馅料方向。（02）用手捏挤，然后用大姆指和食指托起两旁的面皮，只其形成W形。（03）大姆指和食指向前来回捏动即可成为柳叶形。（04）太阳花饺子一张饺子皮放上肉馅，另一张饺子皮平...

（01）关于饺子的起源，有一些不同的说法和传说。以下是其中几个较为流传的起源说法：1.黄帝创造饺子：根据这个传说，中国的传说中的古代统治者之一，黄帝发明了饺子。相传黄帝是中国文明的始祖，他在战争中，为士兵设计了方便携带的饺...

作为一个地道的东北人，饺子就是我的最爱，不管什么馅的，今天我们就来给大家介绍一种最常见的大白菜虾肉饺子的做法操作方法（01）首先我们得取适量的虾仁，然后用刀剁碎后备用（02）取适量的大白菜，洗净后沥干水分，然后用刀剁成碎末备...

怎样在家做饺子呢？其实很简单的，下面就和大家分享一下我的吧。操作方法（01）首先呢，我们先和面，把准备好的水和面和在一起，然后用手揉，把面和水融合，面尽量不要太硬，揉好后放在一边用湿的抹布把和好的面盖好。（02）然后呢，就来做馅儿...

葵花饺子（01）在一块饺子皮的中心放入馅，这里我们用的韭菜馅儿。（02）另外拿一块饺子皮覆盖在第一块饺子皮上。（03）将两张饺子皮叠起来的边用手指捏薄。（04）将边缘捏成穗状的花边，葵花饺子就完成了。波浪饺子（01）在一块饺子皮的中心...

不想做菜的时候我们可以贪图方便直接煮面或者煮饺子，想要把饺子煮好其实也有技巧，很多第一次煮饺子的朋友要么没把饺子煮熟要么饺子就煮烂掉了，饺子煮到什么程度就好了呢？操作方法（01）锅里加入足量清水，然后将饺子全部倒入锅...

今天来做一个韭菜鸡蛋的水晶饺子，既好看又好吃，下面来看一下具体做法。操作方法（01）韭菜洗净切碎。（02）两个鸡蛋炒成蛋花，韭菜里加入蛋花，再加适量蚝油，少量食用油和胡椒粉搅拌均匀。（03）土豆淀粉用滚开的水烫一下，趁热揉成面团，揪...

饺子，原名“娇耳”，是中国的古老传统面食，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区，每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。今天我就给大家介绍一...

饺子几乎都喜欢吃，是面食易消化，自己做的饺子是最好吃，下面小编给大家说说怎样做饺子。操作方法（01）自己和面，通常外面买的饺子皮都是机器压出来的，没有自己和的有劲道，自己和面的时候要和的软些，力道适中就行了。（02）饺子馅中的...