你喜欢吃大白菜吗,大白菜的营养价值可是非常高的哟,一起来看看吧。操作方法(01)大白菜含有丰富的胡萝卜素。经常吃大白菜有利于清热除烦。(02)大白菜含有丰富的维生素b1和维生素b2。吃大白菜有利于肠胃功能,解渴利尿。(03)大白菜含有丰富的维生素c以及一些粗纤维。可以防止维生素c缺乏症的发生,也就是坏血病的发生。(04)大白菜也含有蛋白质,脂肪,以及磷钙铁等微量元素。经常吃大白菜也能达到补充部分微量元素的作用。