小帖士-食物相剋：
葡萄幹：服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時，不宜同食葡萄乾和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀症，出現胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。
雞蛋黃：雞蛋黃不能與紅糖、糖精、豆漿、兔肉同食。
蘋果：蘋果忌於水產品同食，會導致便祕。
奶酪：奶酪忌與鱸魚同食；吃奶酪前後1小時左右不要吃水果；服用單胺氧化酶抑制劑的人應避免吃奶酪。
步驟/方法
（01）將酵母溶於溫水後，倒入中筋麪粉，揉成光滑的團，放於溫暖入發酵至二倍大
（02）將所有輔料切丁備用
（03）馬蘇裏拉奶酪刨成絲備用
（04）放入微波爐高火烤15分鐘，取出即可，看成品
