主食

操作方法（01）1.  土豆雞蛋餅食材。2.  首先把去皮土豆和胡蘿蔔切成絲。3.  然後在放入麪粉和鹽拌勻。4.  平底鍋熱了倒入橄欖油少許。5.  雞蛋倒入一滴紹酒打散。6.  等鍋仔熱放入拌好的土豆絲轉中火煎。7....

早上早起之後，總是沒有什麼胃口，特別是早起上學的學生。但是如果早餐不吃好，一上午都沒有精神，且時間長了對身體不好。所以，小編今天教大家制作簡易的三明治早餐，既營養又美味，相信絕對符合學生的胃口。操作方法（01）取兩片吐司...

玉米麪白麪饅頭是一道家常主食，主要材料爲玉米麪、麪粉等。其營養豐富，老少皆宜。下面小編就把玉米麪白麪饅頭的家常做法分享給大家。操作方法（01）麪粉500克，玉米麪100克稱好放入容器中備用（02）酵母粉5克放入碗中，倒入適量的...

小編教大家一個簡單的海膽炒飯的方法。操作方法（01）首先把姜製成姜茸。（02）取海膽70g，與姜茸混合在一起。（03）雞蛋3只，打散，炒熟。記住炒蛋時，一定用筷子，這樣炒的蛋不易結塊兒。炒好的蛋，盛出備用。（04）製作蔥油。可以將剩餘的蔥盛...

到點了，同志們該燜米飯了！~操作方法（01）燜米飯時一種最常用的主食製作方法了，不同的製作過程會燜出不同的口感的米飯。（02）根據正常成年人的飯量，一個人一小碗米（由於每個人家中用來舀米的盛具不一樣，所以根據自家情況來）。（03）淘...

平時做米飯時，主食也是非常重要的一個環節，下面小編就來簡單介紹一下燜米飯的過程。操作方法（01）我比較喜歡吃福臨門的清香米，所以這次也是選擇的這個大米。（02）現將電飯鍋的內膽用清水洗乾淨，然後確定大米的量。（03）接着進行淘...

南瓜營養豐富，有衆多的食療作用,越來越受到城市人的喜歡.常吃南瓜還有美容的作用操作方法（01）南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸軟後放盆裏壓成泥狀，加入白糖拌勻，糖的分量可根據自己的口味添減。（02）把糯米粉放進盤裏和南瓜泥拌勻...

過年的時候家家戶戶都要包餃子，那麼餃子該怎樣做呢？下面小編就來教給大家。操作方法（01）把適量麪粉放入盆中，加水和成麪糰，軟硬適中的那種，水可以分次加入，和好後放一邊，備用。（02）再把韭菜摘好，放入盆中洗乾淨，然後撈出瀝水，備用，（03...

燒豬肉是把豬肉經過燉煮加工而成，可直接用於燴菜，炒菜，制餡等，方便又美味。今天就給大家介紹燒豬肉餃子的做法。操作方法（01）把燒豬肉從冰箱裏拿出來消開，切成碎粒。（02）把麪粉放盆裏，加溫水和成麪糰，蓋上蓋子餳上30分鐘。（03）再把...

汽鍋雞屬於雲南菜菜譜，主要原料是雞；工藝是蒸，製作難度中等。操作方法（01）水發野山菌；松茸、香菌、黑虎掌菌，加幾根蟲草。（02）氣鍋底上放野山菌根莖、幾片雲南臘肉、一個草果，再放雞塊、野山菌、蟲草（03）上鍋蒸：下面的壓力鍋裝上大...

花蛤甘甜味美、營養豐富，用來煮粉絲是再合適不過的了！今天小編給大家分享一下花蛤粉絲的家常做法。操作方法（01）花蛤的準備：將花蛤放入水裏，加入適量的鹽和食用油，放置1小時，再清洗乾淨，瀝乾水分；（02）花蛤的處理：將花蛤放入鍋裏，加...

家常烙餅的做法很多，有層次的烙餅只是其中的一種，而要做出這樣的烙餅，還是要有一點小竅門的，今天就教大家千層烙餅的做法。操作方法（01）把麪粉放盆裏，加水和成麪糰，再與麪肥一起，和成光滑的麪糰，蓋上蓋子，放在一個溫暖的地方發酵...

餃子是家家戶戶傳統的美食，餃子餡又多種多樣，最常見的大概就是白菜香菇餡和韭菜餡。很多人不喜歡吃韭菜餡，那麼我們怎麼把韭菜餃子做得好吃，讓大家喜歡呢？操作方法（01）要多準備些鮮綠的韭菜，因爲韭菜一炒就只有一點了。去掉黃...

蔥油餅是北方地區特色小吃的一種，屬於魯菜系。中國山東、東北、河北等地都有該小吃。口味鹹香，主要用料爲麪粉和蔥花。操作方法（01）麪粉加適量的開水燙一下攪拌均勻，待不燙手的時候揉成麪糰，醒的時間越長烙出的餅越柔軟（02）蔥...

微辣的青椒包裹着香噴噴的米飯，我家女兒一口氣能吃三個！青椒一定要選用皮薄的，不是那種大厚厚的炒菜用的菜椒，最好選微辣。這個飯做起來有點複雜，下面我給大家演示一下，希望大家滿意！操作方法（01）糯米適量，加少量大米，洗淨放進電...

韭菜雞蛋餡餅操作方法（01）麪粉里加少許鹽拌勻。（02）加溫水和成光滑的麪糰，蓋上溼布餳半個小時左右。（03）雞蛋打散成蛋液。（04）熱鍋熱油，倒入蛋液，用筷子劃散，炒成蛋花。（05）韭菜擇洗乾淨，切碎備用。（06）取1小把蝦皮洗淨後入乾淨的平底...

操作方法（0102）材料：黑魚，青紅椒，藕，香菜，薑片，蒜頭，蔥。（菜場買的活黑魚，讓賣魚的人宰殺好去頭去骨，回家自己就容易處理了。魚身片成魚片，魚骨可以另外熬湯。）調料：料酒，生抽，鹽，黑胡椒，糖。自制五香粉：八角3G，桂皮3G，香葉2G，草果3G，丁香1G，花...

手擀麪，是麪條的一種因用手工擀出的麪條所以稱之爲“手擀麪”。是大衆的重要主食之一，深受人們的喜愛。下面小編就把手擀麪製作方法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）適量的食用鹼用清水稀釋備用（02）麪粉加適量的鹽再倒入...

做法（01）1.鍋中倒入適量炒菜油，油溫約5成熱時下入土豆丁2.土豆煎成微微焦黃既可，備用3.電飯煲下入淘過的大米4.按照電飯煲的水位線倒入冷水，跟平時加工米飯用水是一樣的5.把煎過的土豆丁倒入電飯煲中，不需攪拌6.等待電飯煲...

冷麪酸辣甜開胃助消化操作方法（01）將冷麪洗淨揉散，將醋白糖醬油調汁2:2:1加水後放入冰箱冷凍（02）用水浸泡10-15分鐘（03）將鍋中放入水加入冷麪大火燒開後小火3-4分鐘（04）在煮冷麪期間準備配菜嗎，黃瓜香菜洗淨（05）黃瓜切絲香菜切段（0...

端午節來臨要放假了！！假期學學包糉子吧！今天教大家一款四角糉子的包法，視頻有詳細說明哦！步驟/方法（01）四角糉子的包法視頻：特別提示參考視頻學習...

煎餅美味可口，下面給大家分享一下它的做法。操作方法（01）將雞蛋打碎於碗中，攪拌均勻。（02）將蔥切洗淨，切成碎末。（03）盆中加入適量的麪粉、清水，然後再將雞蛋液倒入，將蔥花放入，加入適量鹽，攪拌均勻，呈麪糊狀即可。（04）將鍋燒熱，放入適...

近期大米市場亂象多：市場上賣的新米也可能是今年新產出的，也可能是把陳年米重新拿出來，作拋光處理，可能裏面存在着世界上毒性最強的毒素——黃麴黴毒素。黴米冒充新米是常事，這是網友的一段謠言，但是經過深圳中檢聯檢測有限...

步驟/方法（01）肉餡中加入鹽、蔥、薑末，雞蛋。用力沿一個方向攪.（02）菠菜用熱水燙一燙。（03）鍋里加水燒開後下入丸.,,待丸子浮起約二三分鐘放入菠菜、雞精、香油、少許鹽盛起即可!...

糖酥餅，偏愛的人不少，各地都有食它的習慣，可謂是在民間流傳頗廣的經典傳統小吃。沒有花哨的內陷，裹住的僅僅只是一勺糖，魅力卻不俗。咬一口酥餅，掉一地碎屑，留得滿口甜，怎能叫人不愛。如此受人愛戴的糖酥餅，倘若沒了酥脆的層層...