薯條的製作方法非常簡單,大家跟着小編分享的步驟在家制作吧。 工具/材料 土豆、色拉油 操作方法 把土豆洗淨去皮。 將土豆切成細條後過一遍清水,然後用漏筐或者笊籬瀝乾水分。 鍋內放入寬油,油溫八成熱(乾爽的筷子插入油鍋後冒泡)時放入土豆條炸制。 一邊炸一邊用笊籬翻動幾次,待炸制薯條呈微焦黃色就可以撈出享用了。