玉米中含有大量的營養保健物質，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中還含有的核黃素、 維生素等營養物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的作用。現在小編就來給大家說說煮玉米的時間問題。操作方法（01）買來的玉米不用剝皮，水裏洗洗。（02）鍋裏放上水，先大火煮開，轉中小火，大概要煮40分鐘，，當然可以在多煮一會。（03）熟了以後晾涼，然後在鹽水裏過一下，爲了口感好。
