小布丁冰棍是我們90後的兒童回憶,今天我們就來重溫一下那時候的味道。操作方法(01)先把雞蛋用雞蛋分離器分離開來,我們這裏要用的是蛋黃(02)蛋黃中加入適量的白砂糖用筷子攪拌均勻(03)鍋中倒入適量水,加入適量的全脂奶粉用小火慢慢熬開(04)然後把煮好的牛奶用勺子慢慢舀入攪拌好的蛋黃液中,一邊舀入一邊攪拌,倒入是慢慢倒(05)攪拌均勻後晾涼後用勺子舀進冰棍模具中(06)蓋上蓋子放入冰箱冷凍室凍實即可食用了。