今天做的【鮮奶燉蛋】既可以是下午茶🍵甜點,又能當早餐,操作過程超級簡單快手喲!操作方法(01)把牛奶和糖倒入奶鍋中,微火加熱融化糖即可。(02)碗中放入2顆蛋黃,攪拌均勻備用。(03)將蛋液倒入牛奶鍋中,混合均勻;在過篩至細膩狀態後,倒入碗中。(04)在碗口處蓋上一層保鮮膜,放在蒸鍋裏開小火,蒸10分鐘即可。