用慣了電動打蛋器,小編迴歸使用了一次純手動打蛋器。運用了一些技巧快速打發了奶油。手動打發奶油有利於鍛鍊手臂肌肉和你的耐心喲~快來見證奶油的誕生吧~操作方法(01)將準備好的淡奶油倒入容器中,加入牛奶、糖、鹽,加入一塊冰塊。並將容器浸在冰水中,容易打發。開始打發。(02)繼續打發,起泡。(03)堅持就是勝利!繼續幹。起小塊。(04)凝結成大塊。(05)打發成團。成功!(06)打發成的奶油可以做成如圖所示的甜點喲!喜歡點贊,下期出甜點做法~