臺灣著名小吃有哪些

操作方法

蚵仔煎:蚵仔煎是福建閩南、臺灣地區、廣東潮汕的經典小吃,食材以海蠣、地瓜粉爲主,製作簡單,味道鹹、鮮。

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生煎包:源自上海灌湯包,經小攤、夜市發展爲具有臺灣風味的小吃。分爲鮮肉口味(以豬後腿肉拌高麗菜爲餡)和蔬菜口味(以高麗菜和韭菜爲餡,粉絲輔助)。包身美味鬆軟,吃的時候還有鮮汁流出,讓人難以拒絕。

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滷肉飯:全國各地都有滷肉飯,但是臺式滷肉飯,滷肉多汁、肥美又不油膩,晶瑩飽滿的米飯吸收滷汁的精華味道,香濃四溢,是其他滷肉飯難以相提並論的。

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珍珠奶茶:要說好喝的珍珠奶茶,當然還是臺灣的最正宗最美味啦,口感細膩、滑潤有彈性,讓人愛不釋手。

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