如何做蜂蛹豬肚湯?

蜂蛹豬肚湯是一道農村比較常見的湯品。那如何做蜂蛹豬肚湯呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。

如何做蜂蛹豬肚湯?

操作方法

(01)用適量的鹽塗抹在豬肚上,搓揉洗淨。

如何做蜂蛹豬肚湯? 第2張
如何做蜂蛹豬肚湯? 第3張

(02)將洗好的豬肚用刀切成長約2釐米的塊。

如何做蜂蛹豬肚湯? 第4張

(03)把蜂蛹放進水中洗淨並瀝乾備用。

如何做蜂蛹豬肚湯? 第5張
如何做蜂蛹豬肚湯? 第6張

(04)鍋中放入適量的水,待水燒開,倒入切好的豬肚,燙2分鐘,撈出瀝乾。

如何做蜂蛹豬肚湯? 第7張
如何做蜂蛹豬肚湯? 第8張
如何做蜂蛹豬肚湯? 第9張

(05)鍋中放入適量的清水,將蜂蛹和豬肚一同倒進鍋中。

如何做蜂蛹豬肚湯? 第10張

(06)蓋上鍋蓋壓15分鐘。壓15分鐘是爲了讓豬肚熟透,方便食用。

如何做蜂蛹豬肚湯? 第11張

(07)往鍋中加入一勺的鹽,就可以出鍋了。

如何做蜂蛹豬肚湯? 第12張

(08)一道美味可口的蜂蛹豬肚湯就做好了。

如何做蜂蛹豬肚湯? 第13張