油豆的做法主要有肉末乾煸豆角、土豆燉豆角、油豆角紅燒肉、梅乾菜燒油豆角、油燜豆角、土豆豆角燉南瓜、土豆油豆角燒排骨、肉燜油豆角。今天給大家介紹土豆燉豆角的做法。操作方法(01)油豆角、花皮豆角洗淨切好,土豆去皮(02)土豆切塊(03)五花肉切塊,薑切片(04)生薑和肉下鍋炒出油(05)放醬油、料酒和水(06)放鍋燒至肉熟(07)下土豆燒一會(08)下花皮豆角和油豆角(09)豆角燜熟後防熟(10)出鍋前放大蔥即可。特別提示土豆先燉至五成熟再放豆角一起燉