吃飯胃口不佳怎麼辦？快來一盤清脆爽口的糖醋藕丁，瞬間打開你的味蕾！ 食材： 藕 1節 蔥花 適量 老抽 1勺 糖 3勺 鹽 1勺 雞精 1勺 白醋 2勺 澱粉 適量 方法： 把蓮藕去皮、切丁，接着鍋中倒入適量清水，大火燒開後放入藕丁焯水。 在碗中分別加入老抽一勺、白醋兩勺、糖三勺、雞精一勺、鹽一勺，調成一碗糖醋汁。 在碗中倒入適量澱粉，用水調和成水澱粉，放一旁備用。 鍋中倒入適量油，油溫高至七八成熱時，加入藕丁翻炒一會後，再加入糖醋汁、水澱粉、蔥花丁，繼續翻炒3分鐘即可出鍋。
